一百三十二章 过去 (第2/3页)
端起旁边的配料碗，把碗中的生姜末倒进去，和肉末一起翻炒。
虽然用的是猪肉，可是猪肉依然带着一股淡淡的腥味，而生姜末能够很好地去腥，在炒肉的过程中一定不能缺少。
接着，安绾继续翻炒猪肉馅，直到锅中散发出明显的肉香，仔细望去肉末的颜色也微微发白，才把旁边的豆瓣酱倒进去。
此时锅中原本看起来有些干爽的肉馅又变成了黏糊糊的一锅，但从颜色到味道都让人很有食欲。
这家人做的酱有些过于稠了，安绾费力地搅动了几下，还是从旁边舀了多半碗水，倒入其中。
再继续熬制一段时间中，她加了一把火力，然后将切成小丁的豆腐干倒进去。
等肉酱的颜色逐渐归于一致，安绾用小勺子蘸了一点儿肉酱，稍微尝了一下味道，然后加了些许食盐进去。
再等待一段时间，肉酱就做好了。
安绾把它倒到盆里，在流动的过程中，一股专属于肉酱的咸香布满整个院子，让在场的所有人都有些蠢蠢欲动。
把炸酱面的酱做好，再熟门熟路地捞出刚下进去没一段时间的面条。
回头看了一眼院中的人数和各自的性别，安绾踌躇了片刻，还是没有直接按照自己的想法给他们盛面条，而是直接把盆放到了旁边的桌子上：“你们自己看着盛吧。”
得了安绾的话，大家都各自上前，拿着碗盘挑了面条，又在上面淋了酱汁。
自己家做炸酱面的好处就在这里，不像外面卖炸酱面的老板，给出的酱料多少是一定的，在家自己可以随意盛，喜欢就多吃。
安绾看着宋琴迫不及待地上前，把面条和炸酱放到盘子里，颜色有些单调。
“我去切几根黄瓜。”她转身就要去找黄瓜。
这时，聂英拦住了她：“安姑娘先歇着，我去吧。”
做面的事情让安绾做就算了，毕竟各人的口味不一样。
要是切黄瓜也让安绾亲力亲为，估计他身边烨王爷的目光就要杀死他了吧。
聂英缩着脖子上前，去拿了黄瓜到厨房，于案板上快速地切成片，再切成丝，装盘端过去。
炸酱面的味道很好，不止是面条捞出来的时间和程度正好，更是因着炸酱的味道，和那股引诱人的肉香。
再加上清爽的小黄瓜，真是人间美味。
聂英用的是安绾的空间栽种出来的小黄瓜，因此味道和外面卖的大有不同，在把黄瓜丝放到炸酱面里时，炸酱面的味道也就明显因它连连升了好几个位次。
几个人如风卷残云一般把一大盆的炸酱面吃完。
幸好安绾事先预估了一下，加大了份量，才没有落得一个大家都吃不饱的结局。
吃碗面，全心满足的众人都不约而同地吐出一口气。
在聚餐了一顿后，大家也就趁着难得的清闲时间，聊起了有些有关饭店的话题。
“安姑娘，缘聚阁现在已经差不多成了锦城的一个招牌店铺了，几
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