Na0895 做餐饮的只是为了给顾客带来快乐！ (第2/3页)
同时，罗生还知道北山山羊的重量大多都是六十斤，出肉率基本上无法突破百分之四十，之前老虎泰格在北山村的时候，每一个月还会额外损失三五头北山山羊。
现在老虎泰格被送到了石盘区，黑狗小默也被送到了星海湖自然保护区，北山山羊的出栏量非常稳定，基本上都是一天11头。
罗生考虑了一下，才开口道，“我们知道北山牧场的运营机制，你们采用了渐进循环的喂养模式，每一天都出栏北山山羊，每一天都投入新的小羊羔，这种方法可以保证每一天的北山山羊都是最新鲜的，对吧？”
顾楷文没有否定。
这一种方法确实可以保障北山山羊的新鲜，同时也是最有效率的一种方法，它保证了顾氏旗下的前端企业不存在断供的风险。
“我们希望每一天都获得10头北山山羊，你们的规矩我们都懂，我们的交货地点在北山村，我们负责运输问题，通关检疫问题，全部都是我们自己解决。”罗生说明道。
这个家伙做的功课还真是充分！
无论是顾楷文与合作伙伴的合作模式与分成比例，亦或者是交货方案，他们全部都调查得非常详细，从而尽可能的争取与顾楷文的合作。
顾楷文狂翻白眼，他吐槽道，“你知道北山牧场一天的出栏量是多少吗？”
“一天11头，极少数时候有12头。”罗生一本正经的说道。
顾楷文继续吐槽，“既然你知道一天只有11头的出栏量，那你还要10头？”
在罗生回应之前，顾楷文继续说道，“如果全部给你了，我们家的寻味轩还要不要营业了？”
每一天十一头北山山羊看起来很多，但出肉率勉勉强强达到百分之四十，再加上要被探阁打秋风，以及各种关系户的人情，其实寻味轩的供应本来就不稳定。
寻味轩现在在京城的名气非常大，今年更是荣升了米其林三星餐厅的桂冠，虽然顾楷文不在乎这个名声，但相当多顾客还是蛮在乎的。
至少在寻
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