第六百六十七章 滚崖受伤 (第2/3页)
一扇排骨,过两天全烟熏了,让你一次啃个够!”
“谢谢贺伯伯,”尽欢笑着朝贺行之道谢。
别看排骨还不如瘦肉畅销,但从屠宰场到副食品站的肉摊,不知道多少有关系的人,都盯着排骨这种“低价处理品”呢。
贺行之能一次性买到一整扇,不是花了大力气,就是搭了大人情。
尽欢想了想说道:“一扇排骨有那么多,全做成腊排骨可不行。
做点贺伯伯喜欢的酱排骨,再做几根风吹的给祖祖下酒,家里还有点梅子酱,今晚做伊万喜欢酸梅酱排骨。”
“还是小鱼儿厉害,这么快就把一整扇排骨给安排好了,而且还把大家的口味都照顾到了。”贺行之给尽欢竖了个拇指点赞。
“行之,看你把小鱼儿夸得天上有地下无的,也不怕她尾巴翘上天去,”尽欢被夸,徐祖爷心里很高兴,但嘴上却要损几句,
“我看她肯定是嫌腊排骨啃多了,会咸得发齁,才想多做几样换口味,还美名其曰照顾大家的喜好。”
“祖祖,您老给我留点面子,看穿不说穿啊喂,要是我这好吃的名声传出去,您也连带着脸上无光啊!”尽欢皱着脸抱着徐祖爷的胳膊摇晃。懒人听书
徐祖爷一巴掌拍开尽欢的额头,“去去去,你这死娃娃,一天到晚就知道献宝!”
除了排骨,另一个筐里还有不少猪下水和猪肉,徐祖爷把今年剩下的肉票都给用了,算是提前备年货了。
腊肉好吃,制作起来却极费工夫。
首先要选香料磨碎,用文火把盐炒过,香料粉和盐按比例调好,洒在猪肉上抹匀,最后放进缸里码好腌制。
尽欢一下午,尽围着这些肉转了,她收拾好刚洗了手,徐祖爷晚饭都煮好了。
可伊万还没回来,也不知道跑哪里去疯玩了,尽欢换上雨鞋,准备上山去找人。
尽欢鞋还没换完,院门外就传来一阵急促的喊声,“不好啦,小姑姑,不好啦!”
很快,声音的主人,就旋风似的冲进院子,是徐向军家的二儿子飞娃子。
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