第五百三十二章 大船动不了了 (第2/3页)
杀鱼是最最关键的步骤。
河豚肉能不能安全上餐桌，就看厨师会不会杀鱼了。
取新鲜河豚，从腹部剖开，去除内脏，气囊，鱼鳃，眼睛。然后用清水反复清洗血渍。
若觉得不保险，还可以用盐水，放进去浸泡一顿时间，把肉里的毒素泡出来。
其中过程繁复，每一样都得小心翼翼的。
所以想吃这种河中至鲜，也是不容易的。
韦慧云两个女人，从早上就开始操弄，到终于出锅时，已经是到午饭饭点了。
为了好好吃这一顿河豚宴，余乐还专门把船给停了。
七八斤河豚肉，一共做成三道美味。
一锅河豚汤。放山药、莲藕。
一盘红烧河豚。放姜片，蟹黄油，鲜笋。
一盘河豚蒸秧草。配菜当然是秧草了。
这所谓的秧草，是在湿地里拔的。
韦慧云是本地人，知道这野菜能吃，所以昨晚停岸时，就拔了一些当菜肴。
河豚烧秧草，那是她们这一带的有名吃法。
美味上桌前。
倒是先便宜了两条狼犬，在吃之前半小时，就先舀了一些喂它们了。
这当然有让它们当小白鼠的用意。
虽然是在韦慧云这种行家的手下做出来的，完全能确定安全。
但余乐等人毕竟是头一回吃，心里不免戚戚。
所以让狼犬先试一试，用实践确认过无事，才肯让人动嘴。
等了半小时，看到那吃过肉的两条狼犬，仍然活蹦乱跳的。
一伙人，便呼喝一声，开始筷影交叉！
味道确实不错！
全部扫光了，还能舔着嘴唇回忆其美的。
吃过了河豚宴，继续扬帆起航。
……
接下来的日子，便每日以十多公里左右的速度，缓慢而平稳地溯江而上。
每日的食物，除了自带的粮食外，就是以捕捞河鱼为主了。
在这个没有人类生存的世界，河产无人捕捞，全部自然生长，那是异常之丰饶的。余乐等人随便花些工夫，便能补充够每日的食物。
除了夜
（本章未完，请点击下一页继续阅读）