第一百六十七章 装傻到底 (第3/3页)
回去的路上正好碰到了豪豪。
这孩子在外面野了一天,此刻饥肠辘辘的,抱着文雪旗的大腿直喊饿。
文雪旗说,“家里有剩下的炒肉和枣花馍馍,还有专门给你留了一碗草鱼豆腐汤。”
豪豪却说自己一点也不喜欢吃。
那些菜都是文爸爸跟他的好哥们喝酒剩下的,一股酒味,一点儿都不香。
枣花馍馍有什么吃头,妈妈又不舍得放糖。
他抱着文雪旗大喊,“我想吃萝卜豆腐卷子。”
文雪旗被她缠得没办法,她估摸了一下时间,现在还来得及。
罢了,就给他做一锅卷子吧,正好带点给张大姑和张文丽吃。
萝卜豆腐卷子,顾名思义,就是萝卜和豆腐做馅子,做成的小卷子。
当然为了口感更佳,他们还会在里面加上粉条。
文雪旗回家后先用开水泡了一把粉条。
然后用菜挫子,把萝卜搓成丝,装进瓷盆里,撒上一把盐,让萝卜丝脱水。
等待脱水的过程中,她又和了两瓢面。
卷子是用死面做的,不需要发酵,只需要和完面之后,等十来分钟,醒面就行。
然后把葱姜切末儿,上油爆一下,留着拌萝卜丝。
再就着锅里的余温,把花椒给翻熟了,用小擀面杖将花椒压碎制成花椒面子。
做完这些后,开始揉萝卜丝,把多余水分挤出去,再把萝卜丝切碎,把粉条和豆腐也切碎,将三者混匀,拌上葱姜末儿和花椒面子,这就做成了馅子。
接下来,把面揉成大面团,用大擀面杖把面团均匀的擀开,把馅子均匀的撒在面皮上。
从最下方开始往上卷,将面皮卷成圆柱形,确保馅子不会露出。
然后根据自己的喜好,将圆柱体切成合适的大小,上锅蒸20分钟就可以了。
文雪旗在那边烧地锅,豪豪就过来帮忙拉风箱,姐弟俩分工合作,一起期待着美味出锅。
豪豪似乎突然想起了什么,神秘兮兮的戳了戳文雪旗的手臂。
“二姐,我跟你说一个秘密,咱爸爸不让我告诉你,你千万别说是我说的。”
哟,文雪旗觉得稀奇,家里有什么秘密要瞒着她?
“好啊,你说吧,姐姐跟你拉勾打保票,绝对不说出去。”
豪豪捂着脸,趴在她耳边小声的说,
“那个人,又托人来说你做媳妇了。”
那个人?
文雪旗忙问,“哪个人啊?”
豪豪努力的回想了一下,说,“就是来过咱家的那个,小官庄人,他染了黄头发,说他出道什么的。”
哎呦我去,原来是赵亮啊!
他们已经好久没有联系了,没想到他还存着心思,也真是难为他了。
文雪旗问,“那咱爸咱妈怎么说的?”
“咱妈妈说,那个人原先怪丢人的,名声都臭了,不能跟他做亲。”
切!
这可真是符合她妈的一贯作风。
她的潜意识里女孩子就是不该读书,得赶紧找对象,所以遇到这种事不是直接拒绝,而是考虑别的。
“那咱爸呢?”
“咱爸爸说你得考大学嘞,不急着说婆家。”
哎呦,这个不错,不愧是偷给她生活费的人。
这一世,她跟爸爸的关系,比上一世要好的太多了。
看吧,“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往”。
她不过就是帮着家里多拿了点拆迁款,她爸对她的态度跟上一世简直就是天差地别。
可见,想要获得别人的喜欢和关心,首先你得证明自己是有价值的。
想要逗逗豪豪,她捏了捏他的小脸,问,“那豪豪呢,豪豪怎么想?”
豪豪咬着手指,脸红的说道,“他来抢二姐,我就把他揍出去……”
“……”
“豪豪……”
文雪旗轻轻唤了一声,把他拥进了怀里,鼻子突然有些发酸。
她好像,也没有那么羡慕吴禹同了。