第328章 新的经营之道 (第2/3页)
，客人来到这里，那就是我们的上帝，他们需要的，就是我们要服务的，当然，一些过分的要求我们也要学会拒绝”。
“以前是怎样我就不管了，但我现在是这里的老板，规矩按我的来，上下班严格考勤，做得好的我们给奖励，做得不好的我们要批评，具体按照什么标准，你可以写个方案出来，到时候给我看看”。
李帆顿了一下，喝了一口茶润润嗓子。
对面，王安已经开始记录起来了。
他觉得李帆这次的想法有点多，必须的一个不漏的记下来。
要是第一次办事就搞砸了那还得了。
“这第四点，我看见茶楼那边好像还有一块不小的地方空着的，我的建议呢就是利用起来，可以单独隔两个包间出来，我们开一个茶餐厅，给一些客人提供一些喝茶有关的饮食和佳肴，位置不要多，贵在体验”。
王安闻言眼神一亮，赶紧写了下来，他觉得这个想法不错。
既然九天茶楼走的是高档路线，那就要有点与众不同的东西，茶餐厅这个点子貌似不错。
就是专门做茶饮食文化的师傅有点麻烦。
王安脑子里已经是思索起来了。
李帆说的茶餐厅不是单纯的吃饭的事情，而是将茶艺和饮食结合起来，走高雅路线。
“对了，我最后强调一点，客人来喝茶，我们需要努力的记住他们的一些习惯，不管是喝的什么，还是一些固定的需求，下次来的时候，争取一次到位，另外不要生硬的去推荐，客人有喜欢喝的茶，不论贵或者便宜，服务员必须用最好的服务标准，谁要做不到就走人”。
李帆自己是比较喜欢喝茶的，所以对于经常来茶楼的他来说，也是有一些想法的。
这次也就一次性和王安说了，至于接下来的时间王安能够做到什么地步那就看他的本事了。
王安收起手里的笔记，起身说道：“老板放心，我会尽快整理出方案，到时候送到您那边去”。
李帆说道：“不用，弄好了给我打电话，我过来就行了”。
账户上的资金顾芝岳全部拿走了，李帆给账户上转了十万，用于这个月茶楼的日常经营。
时间很快来到了十月底。
李帆参加了两次英语沙龙，也认
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