第168章 江芮 (第2/3页)
“哦……”江芮有些委屈。
“什么时候放盐啊？”
“那个是什么？要放吗？”
“酱油要放吗？这里这么多黑黑的瓶子，哪个是酱油？”
“蚝油要放吗？”
“盐要放多少啊？”
“你这个师父怎么这么不负责任！快说呀，葱花要放吗？”
江芮说个不停，似乎她有问不完的问题。
滋……
在油的作用下，茄子的表皮微微紧缩，跟豇豆一起，散发出自然的香味。这种农家自己种的茄子，虽然个头上不大，但在香味上，却更胜一筹。
小燃并没有让江芮放太多多余的调料，只让她放了盐和蚝油，好的食材，只要配上好的火候，和最少的调料足矣。
“起锅吧！”小燃说着，递给江芮一个刚从消毒柜拿出来的盘子。
江芮一铲一铲地把茄子和豇豆铲到盘子里，她长吁一声，擦了擦小脸上的汗水。
“唉！真是太不容易了。”
接着，她闻了闻自己的作品，又拿出手机，对准那盘茄子豇豆，立马夸赞起来：“真香啊！发个朋友圈庆祝一下！”
小燃递给江芮一双筷子，说道：“尝尝吧。”
江芮一手拿着手机，一手接过筷子，她刚要下筷，却又将筷子停在了一块茄子上，似乎想起了什么。
“怎么了？”
“刚刚，好像没有认真洗菜……”
“这可是你自己洗的，自己炒的，可全都是你的劳动成果，必须要吃完。”
“啊……这……”江芮嘟起了小嘴，“这不是给顾客吃的吗？”
“那万一你是店里的顾客呢？”
江芮听后，将那块茄子夹起来，不情愿的放进了嘴里。
“哈哈……”小燃笑了起来，“放心吧，既然是你们自己种的，就不会有农药残留什么的。”
“哦……那，那我问你，外面的餐馆会洗菜吗？以前，我好像没有考虑过这个问题。”江芮问道。
“洗都是会洗的，只是，每个店的标准不一样。冲一下水是洗，用水浸泡再仔细洗，也是洗。不过，有些餐馆的肉是不洗的。”小燃道。
“肉！不洗？”江芮有些吃惊。
“是啊。”小燃感叹道，他想起了师姐曾经告诉他的内幕，“肉洗过之后，会沾水，会更难切，也更难炒。”
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