第413章 灭蝗（三） (第3/3页)
几种蝗虫的食用方法。
蝗虫，又被民间成为蚂蚱，
它是一种常见农业害虫，
以禾苗等农产品为食，
并且由于其食量巨大、繁殖力惊人，
成为农业生产上面的极为严重的害虫之一，
而且它的祸患由来已久。
但在此同时，
蝗虫却也是不可多得的一种优良食材，
尤其是在后世，
人们经过科学研究发现，
蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，
并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，
蝗虫不但是美味佳肴，
而且还是治病良药，
有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。
在《本草纲目》中曾有记载，
蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病，
如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。
可以十只煎汤服，
或炒存性研末服，五只次，
冻疮炒存性研末调香油涂患处。
在这个时代，
人们自然不可能了解到这些，
包括吕布也只是略懂一二，
不过他却是知道蝗虫可以食用。
想到了这件事情之后，
他立刻又有了许多新的想法，
不过那都需要经过进一步的研究和试验，
才能够真正决定是否推行。
此时正好需要等待掌握最新的消息，
吕布索性就钻进了厨房之中，
和几个厨子一起研究起蝗虫的烹制方法。
经过了两天的尝试之后，
还真让他们还原出了不少后世烹制蝗虫的方法，
最为简单的烧烤那自是不必再说，
除此之外，还有炸制蝗虫，
也是后世最为常见和家喻户晓的食用方式，
不过植物性和动物油脂性的食用油，
在这个时代虽然已经出现，
但是价格毕竟还是比较昂贵，
一般家庭并不是顿顿都能有油水，
因此此法并不适合向普通百姓推广。
因为这件事，
吕布都想开发出高效压榨食用油的方法出来，
这样也能够大赚一笔，
可惜的是，他毕竟不是万能的，
这个诱人的想法，
最终也就只能想想罢了。
还有一个制作方法叫做醉蚂蚱，
顾名思义，就和后世的醉虾醉蟹类似，
是使用黄酒腌制蝗虫的食用方式，
令许多喜好贪杯之人大呼过瘾。
其余的还有诸如蚂蚱菜丸等一些做法，
就是将煮熟的蚂蚱与一些蔬菜混上面粉糅合，
制作出的一种丸子，
不但口感比普通菜丸子好上了许多，
甚至能够和肉丸子媲美，
同时因为蚂蚱随处可见，
成本可比制作肉丸子要低廉了许多，
成为老百姓都能够吃得起的菜肴，
而且这样制作出来的食物，
在保存得当的情况下，
能否放置一段时间，
将来甚至能够成为军粮的一种补充食物。
最后也是吕布认为最得意的一个食物，
就是制作出了蚂蚱酱，
蚂蚱酱那在后世可是极为出名的一个小吃，
用薄饼或者馒头夹着蚂蚱酱，
然后再夹点其他的食材，
那味道，着实让人难以忘怀，
哪怕再不愿意吃饭的人，
吃过之后也会胃口大开，
忍不住多吃几口。
虽然鉴于客观条件，
在如今的情况下，
缺少一些调味品，
没办法完全复原后世的那种风味，
但是对于这个时代的人来说，
这种制作方式无异是划时代的一个创新，
但凡吃过的人都赞不绝口，
而且由于制作的时候，
同蚂蚱菜丸一样，
是将蚂蚱完全剁碎了制作，
完全看不出蚂蚱的原貌，
令许多对蚂蚱观感深恶痛绝的人也能够接受，
使得这后两种食物更加被人所青睐。
经过了这五天在家中的实验之后，
吕布捣鼓出了这几种蚂蚱制成的食品，
感到十分的心满意足。
这一日，吕布从厨房中走了出来，
站在庭院中伸了一个大大的懒腰，
满脸都是志得意满的笑容，
这两天的努力得到了满意的结果，
怎能不让他心满意足。
唯一有些大煞风景的事情就是，
此刻到处都是越来越多的蝗虫，
一个人影匆匆来到吕布面前：
“主公，暗间传回消息了！”