第412章 老实交代 (第2/3页)
有些公司或个人，不愿把钱和精力投入到科研上，却有精力虎视眈眈盯着同行，还有大把的钱用来雇佣商业间谍。一旦同行在本领域有什么重大进展，立刻像闻到血的苍蝇一样，不择手段的将别人成果窃取过来，而后改头换面抢占先机，对外就说是自家团队研发。更有甚者倒打一耙，逼的原创公司破产倒闭的都有。
何止是不要脸？
这还是在有法律约束的情况下，都免不了被一些黑心之人钻空子。
古代连相关律法都没有，拿什么去阻止别人。
如果今天不卖给全聚轩，那就是自己打脸，毕竟对外说了上门都是客，哪有把客人拒之门外的道理？
就算拼着彻底撕破脸的风险，真的将人拒之门外，他们随便雇个面生的路人来买，照样能达成目的。
“那、那他们要是把配方给破解了……”
“我且问你，你改良酱油醋花了多长时间？”
“差不多一年……”而且还是在跟人打听到了大致做法的情况下。
“酱油醋难在时机以及细节的把握上，原料却是不难的，来回只有那么几种。
香料不同，我外……我曾经认识的一个人，为了破解一道配方，把几十种香料磨成粉，用开水冲泡，或者直接用水煮沸，然后一样样品尝……就这样试了差不多半年，已经到了随便抓一把成品香料粉、闭着眼睛闻闻就能知道其配方的地步，却还是没能破解出原方，总觉得缺了点什么，味觉还差点因此受到影响。
全聚轩如果肯下这样的苦功，就不至于总跟在留仙楼后面捡剩饭了……他们顶多破解出一个五香粉。”
便是五香粉也没那么容易。
香料的综合运用是个十分复杂的课题，处理方法、加入时机、用量多少……连配伍都讲究君臣佐使。
差之毫厘，谬以千里。
而她脑子里记的，是经过一代又一代传承改良后的最佳搭配，想破解？慢慢来吧。
即便有朝一日真让他们弄出来，到时，季氏味业应该也已经在邺阳站稳了脚跟，城里大小酒楼都成了她家的长期客户，又怕什么。
一家店，不可能永远没有竞争对手，能占得半年先机已经万分之幸。
倒是全聚轩，他们费尽心机搞这些幺蛾子，难不成还想改卖调料不成？想想都不可能。
那么与其把时间浪费在不擅长
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