第一百七十三章 病危、逗留 (第3/3页)
三人一致要求,中午火锅,晚上饺子。
于是,翠珠忙忙碌碌了一天,净围着锅台转了。
可是四个人都吃得极为心满意足。尤其是冯原
他从来都不缺少肉食。什么兔子、山鸡、獐子、野猪,哪一样他都捉住过不少。可是每一次总是一大块一大块地丢进锅里,煮熟了,再撒上把盐,就这样将就将就。顶多也就是把一时吃不完的野味,晒成肉干串起来。
吃饭的时候,他一边狼吞虎咽,一边赞叹不已,“小xondi,你要是个女的,俺冯原说啥也要留住你绝对服服帖帖听你的话,你说往东,俺一定不往西……,对了,你有妹子没有,”
楚容白他一眼,“冯大哥,镇上女厨子多的是,你娶回来一个就是了。”
“她们,俺看不上”
众人说笑一番,最后,对于冯原常吃的肉类,翠珠还是告诉了他怎么烹炒和腌制。
烹炒的花样就多了去了。只腌制,翠珠知道的就有两种。一种是像南方的腊肉那样,用酱油等调料同条状的生肉拌匀之后,装起来放置几天,然后再拿出来风干。另一种却是北方的做法,先把切成方块的生肉煮熟之后再在油锅里成块煎一下,最后装进瓷罐里,浇注上熟油,密封起来。
翠珠说了两遍,冯原表示没有听懂。
他要翠珠亲自操作一遍给他看。
翠珠原想着,楚容病好了,就赶紧启程去擎云山。结果冯原这么一请求,她又不好推辞。想了想,又不急于这一天两天的。
于是,又逗留了三天。帮冯原把野味处理好,腌起来。又演示了一些烹炒的方法。
哪知道,三天之后,翠珠去跟冯原道别,冯原死活不要银子。两人僵持了半晌,互不相让。最后,冯原搔着头皮,憨笑着说道:“小xondi,俺想让你给俺做两身衣服”
~~~~(》_《)~~~~ 腌肉,朋友们吃过木有,吃过木有?
第一百七十三章 病危、逗留
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