第二百四十三章 咄咄逼人 (第2/3页)
变为中高端消费。尤其是总店，成为了韩城著名的奢华消费场所，一年所产生的利润，占据整个天龙集团的20%以上。
如此业绩，成功都是对他盛赞有加，几次董事扩大会议上，都对他提出嘉奖。可他所有的成绩，在这个狗屁都不懂的大少爷嘴里，变成了狗屁都不是。
他强忍一口怒气，沉声问道：“你究竟想干什么？”
“月湖店现在客源流失厉害，你作为总经理，是不是要想办法挽救？”
“你说怎么挽救？”
“你是总经理还是我是总经理？”
成鑫瑜的一句抢白，呛得褚天刚差点岔气。
“好，我先了解情况，然后再制定方案。”
他无奈的说道。
不管怎么说，他现在还是端着成家的饭碗，眼前的这个大少爷，能不惹最好别惹。
“现在想起来要了解情况了，早干嘛去了？”
成鑫瑜得理不饶人，又一句抢白。
见褚天刚气得胸口起伏，脸色铁青，他缓缓说道：“好，我把情况和你说一下，就不用再去浪费时间了。”
褚天刚冷淡的看着他：“请说。”
“还是金叶食府，他们请来了一个新厨师，这个厨师叫沈万宏。自从这个厨师来了后，金叶食府的客流每天都增加，而我们月湖店的客人，不少跑去了他们那边。现在的情况，月湖店的客源流失至少在三成以上，而且还有继续增加的趋势。如果还不采取有效措施，月湖店很快就会出现经营亏损……”
褚天刚在听到沈万宏这个名字时，眼中露出一抹异色。但他没有打断他的话，一直听他说完。
“你刚才说对面的厨师是沈万宏？”
“没错，一个老头……”
褚天刚陷入沉思，作为餐饮界的职业经理人，他当然知道沈万宏。
片刻后，他给月湖店打去电话，向杜经理询问月湖店这一段时间的经营情况。比比电子书
杜经理反应的果然与成鑫瑜所说的一致，不过，他认为之所以出现客源流失，不完全是因为金叶食府，而是五一长假后的正常波动。
褚天刚知道情况后，没有多说什么，再次抓起电话，给城南区总店打去。
“叫陈总长接电话。”
电话接通后，他说道。
成鑫瑜不解的问道：“是月湖店出了问题，你找总店做什么？”
褚天刚没有理会他，对已经接到电话的陈八碗说道：“陈总长，月湖店对面的金叶食府新招聘了一名厨师，说是沈万宏，你知道吗？”
“沈万宏？是不是搞错了，沈老爷子早在五年前便宣布洗手了，怎么可能出现在金叶食府？”
“应该错不了，少爷亲口说的。而且，月湖店的客源流失严重，肯定是受到了金叶食府的影响。看样子，可能需要陈总长亲自去月湖店坐镇一段时间，才能……”
“让我去月湖店？你觉得这样做有用吗？”
不等他说完，陈八碗便截断他的话说道。
“如果真是沈老爷子在金叶食府主厨，就算我去，也不可能挽回月湖店的现状。他可是厨师界的泰山北斗，虽然一直是单打独斗，但名气之大，不在我之下。”
褚天刚稍稍沉默了一下，又问道：“那……陈总长可有什么办法？”
“我只是厨师，我的职责是把菜做好！”
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