第一章，初试成功 (第1/3页)
龚春琳拿出沙漏，土鸡蛋大小，上面是固定不动的漏斗形，下面是一只小小的盛沙的碗。唐雨和唐红玉第一次见这样小巧精致的计时工具，姑侄俩拿在手里翻来覆去地瞧。“这么小的碗，用来装什么？”唐雨问。
龚春琳告诉她俩这是什么，她挑出一包三分钟的沙量，告诉唐红玉用法。
唐红玉玩了一盘，觉得十分有趣，不停地倒来倒去。唐雨也看着喜欢，问道：“在哪买的？贵不贵？”
“请袁大哥帮着做的。”龚春琳笑着说。
袁大哥？唐雨一怔，瞬间明白龚春琳指的是谁，脸上欢喜的笑容一下子就没了，意味深长地看了龚春琳一眼。
她眼里的了解与怜悯刺得龚春琳心里不舒服，也不好说什么，把头转开只做不了解。
秦晏将两人的表情看到眼里，故意问道：“小雨姐姐也认识袁大哥？”
“一个巷子里住着，怎么会不认识。”唐雨淡淡说。
“袁大哥为人怎样？”秦晏问。
唐雨道：“我和他不熟，但蓝家……”她扁扁嘴，不想再说下去。
秦晏达到目的，望着龚春琳笑。
龚春琳懒得理他，问唐红玉道：“知道怎么用了吗？”
唐红玉并不知道他们三人心思，脆生生地答道：“知道了。”
龚春琳正式开始烘焙点心。为了‘放’‘取’方面，新灶两边壁上分别开了三道凹槽，一次能放三张模板。放在灶里看不到烘烘的情况，所以龚春琳只能先做试验。她取过一张模板，先用油将模子周围涂了一遍，用勺子将点心浆舀到模子里。
打开灶门，龚春琳将模板放进灶里的同时，唐红玉开始计时。龚春琳坐在两灶之间，摘了厚手套，一边观察旧灶那边的火势，一边伸手感受温度。
唐红玉看着流沙，沙一漏完，她马上叫道：“春琳姐，好了。”
龚春琳赶紧打开灶门，将模板拿出。显然温度和时间都不够，点心浆刚刚开始凝固。龚春琳要唐红玉准备好，再次模板放进去。这次选用的是五分钟的沙量
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