第一百〇五章 冻酥花糕 (第2/3页)
…………
最近永乐城风靡一道冻酥花糕的甜点。说起来有点神奇，这种糕点的制作工艺称为“滴酥”，接近现代向蛋糕上挤奶油裱花的方法。先将奶酥微微加热到近乎融化，拌入蔗浆或蜂蜜，然后拿在手里，向盘子上滴淋，一边淋一边做出造型。甜酥“淋”成山峦起伏的形状之后，经冷冻定型，便会牢牢地冻黏在盘子上。再用勺子剜着吃。盛暑之际，这种甜品深受春华楼姑娘的热捧。
这样甜品不难买，就在东市的采芝斋里。只是外头烈日骄阳，姑娘们都在屋里躲凉，懒怠走动，所以都纷纷跑到长歌这里来下单。一个甜品五十文跑腿费，管送到房里去，一个食盒能装八个甜品。黍离和长歌一人提着一个食盒正要出门往采芝斋去。小桥送了银子来，又下了一单。原来是瑶琴房里的酒喝完了，她让长歌去买两坛桃花酿和两坛荷花蕊回来，还一道把银子也送来了。
长歌问她何时要酒，可不可以等买完了冻酥花糕回来再去买酒。
小桥摇头表示不行：“我家姑娘说了，一个时辰就得要，酒买回来后还要冰镇上一个时辰，你若是买了冻酥花糕回来再去买酒，买了冻酥花糕回来还要一房一房的送到了，少不得要耽搁了时间。所以长歌要么打发黍离去买酒，你去买冻酥花糕。要么就你去买酒。”
长歌想想也是，之前让黍离跟着主要是对永乐城不熟悉，现在她对永乐城路线了如指掌了。完全可以和黍离分头行动了，这样还能接更多单，挣更多的钱。
于是他就让黍离提着食盒往采芝斋去了，自己则骑马往西市的庆丰楼赶去。因为事先也并未与庆丰楼的掌柜打过招呼，还不知道他会不会把酒卖给了黍离。
来到庆丰楼，掌柜的和伙计趴在桌上打着瞌睡。
长歌取下帷帽，上前拍了拍掌柜的肩膀，他睡眼惺忪的伸了个懒腰，看见长歌，瞌睡一下就醒了，站起身来兴奋的说：“你来啦！等你好些天了。”说着，他又给了伙计几巴掌，将他们都抡醒了。
“你等我做什么？怕我不来买酒
（本章未完，请点击下一页继续阅读）