第107章 做炸鸡 (第1/3页)
韩玲玲说不过王晓燕，只能告诉她，不要用冷水洗，免得将手冻坏了。
牛排在库房，韩玲玲先将牛排用料腌了起来。
里面有配料，还有意面，倒是挺齐全。
王氏将粥煮到锅里，又把鸡也杀了，今天倒是没有觉得浪费。
韩玲玲将鸡肉分好，没有面包糠，只能用面粉和淀粉代替。
鸡腿和鸡翅改刀，又把鸡胸肉切下来，用葱姜蒜，盐，生抽，五香粉，料酒腌制。
锅里的八宝粥也煮好了，韩玲玲将锅端到了卧室的土炉子上温着。
将那口系统里兑出来的旧锅拿了出来，倒了适量的油。
在碗里打了一个鸡蛋，搅散备用。
再把面粉和淀粉按5：1的量混合均匀。
把腌制好的鸡肉拿出来放到准备好的粉里，按压揉搓，把裹了粉的鸡肉再放入鸡蛋液中裹一遍，再放入粉中按压揉搓。
等油热了后，再一个一个地下入锅中炸。
炸至金黄捞出，等油烧大后，再将鸡块放进去复炸一遍。
香味一下子就冒出来了。
剩下的鸡肉按照这种方法，韩玲玲又做了许多的鸡米花。
韩玲玲尝了一下，和店里卖的也差不多。
又洗了几个土豆，准备做点土豆泥和炸土豆条。
王晓燕也将猪大肠洗好了，韩玲玲又拿了一个大锅，放到了王氏睡觉的屋子里，里面的土炉子闲着，正好用来卤猪大肠。
料包是准备好的。
只是汉堡包来不及做。
等下次有时间做个烤箱。
她还记得网红李子柒在家里用泥土做烤箱的视频，做起来也容易。
韩玲玲看了看外面，太阳渐渐落山了，家里飘满了香味。
这一刻的温馨时光，韩玲玲很是珍惜。
“吁——”门外传来了马车的声音，王子晨先奔了出去。
“大姐冷哥哥和张叔叔来了。”王子晨是闻着香味肚子早就咕咕叫的不行，听到马车声就开始叫韩玲玲。
韩玲玲自然明白，先将炸好的鸡块土豆条，鸡米花等端了出去。
猪大肠也卤好了，腊八粥也煮得烂糊。
张叔手中拎着两坛酒，阔步走了过来。
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