第五百二十一章 吃过烤老鼠没 (第3/3页)
顿了顿，王宇继续说道:“不过，我只听说是在福建西部地区，也就是闽西地带有老鼠干这个特产，也就是闽西八大干之一老鼠干。”
这一番言论犹如一颗石子激起千层浪，整个直播间内的弹幕像炸开锅了一样的满天飞，听说有人会食用老鼠就让人惊奇不已了，没想到居然还有地方把老鼠当作特产的。
直播间内不明真相的观众粉丝们，都不敢相信王宇的刚刚说的话。
王宇见厅里大部分观众都不太了解，便开口继续解释道:“这个真不是我杜撰的，闽西八大干之一宁化老鼠干在闽西地区可谓是无人不知无人不晓。”
“宁化是山区的一个农业县，县内良田广布，可是田间鼠患直都存在，田鼠毁坏庄稼作物，农民对其可谓是深恶痛绝，于是乎，捕捉田鼠是农民由来已久的行为。
把抓到的田鼠制作成老鼠干，列为菜肴之一，已然有数百年的历史，但也并非所有闽西人都尝过，受众不大，当地人喜食鼠肉，称其为配酒上品。”
王宇一副跃跃欲试的样子，仿佛老鼠干是一道人间美食一般。
“你们可别这小看这小小的一只田鼠，在上个世纪六十年的三年全国自然灾害里，老鼠干还帮助过宁化人渡过难关。
不过近几年，由于环境破坏，大量的人为捕捉，野生田鼠的种群数量急剧下降，如今野生田鼠肉价格比普通牛肉还贵上几分，但依然是供不应求的特产，很多台胞都喜欢吃呢。”
王宇一口气解释完，厅里的观众们才恍然明白，这次的解释也间接的为福建烤老鼠正声了。
“感谢宇爷为我大福建正声，大一上学期刚开学的时候，一进宿舍，舍友就老问我吃过烤老鼠没。”
“同感，我大福建不是所有地方的人都爱吃这个，只是个别地区的喜好。”
“宁化县人表示宇爷说的没毛病，但我们宁化人制作成老鼠干必须使用田鼠，不是我们常见的家鼠，毕竟家鼠是不宜食用的，太脏了。”