第27章碰瓷 (第3/3页)
备回家做火锅。
最近天气转凉,冷飕飕的,这个时候,来上一顿火锅,喝上一点果酒,那番滋味简直就是享受。
到家之后,叶瑾年去后面的菜地,摘了一些鲜嫩的菜,淘洗干净,又准备了笋、土豆、玉米、萝卜、黄喉、自制毛肚这些菜。
厨房里,叶瑾年起锅烧油,先把牛油放进去,在放入葱姜蒜,辣椒,麻椒,超出香味,加上调料,加入水,盖上锅盖慢慢煮一会。
汤底熬的过程中,叶瑾年则是把买来的肉切成薄片放在盘子里,洗好的青菜也单独放在一起。
过了片刻,叶瑾年在院子里怼起一个火堆,在上面放了两个锅,一个是麻辣锅底,一个是清汤锅底。
她对着叶辞招招手,把手中的肉递给他:
“大哥,你把这些菜端过去,让二哥帮你拿下碗筷,顺便喊大家来吃饭。”
“我去房间里喊许筠笙,对了,我还买了两坛桂花酿放在灶台上。”
走到门口,叶瑾年又转身提醒着叶飞。
那桂花酿是她特意买的,算是果酒的一种,味道酸酸甜甜的,老少皆宜。
房间中,叶瑾年扶着许筠笙下床,慢慢朝着门边走去。
“慢点走,小心一点,你身上的伤还没好完全,还是注意点比较好。”
“等明天,我买两只老母鸡回来,给你熬点汤,滋补一下。”
扶着许筠笙来到院子里,叶瑾年拿了一个凳子,让他坐在自己身边。
离得近点,照顾起他来也比较方便。
叶瑾年拿过一个碗筷递给了许筠笙,开口道:
“这个见火锅,把这些菜放到锅里面煮熟之后在吃,味道挺好的,再加上我自制的酱料,味道更是一绝。”
“这个是麻辣锅,这个是清汤锅,爷爷奶奶还有许筠笙,你们就吃点清汤锅,免得胃难受。”
“这个肉,放到锅里默念三个数,就可以吃了,你尝尝味道怎么样。”
她夹起一片羊肉,放到锅里,等看几秒,放在许筠笙的碗里,期待的看着他。