第一百章：美味佳肴 (第3/3页)
甜可口，还有些龙虾的鲜甜，而龙虾肉质鲜嫩，还带有一丝白兰地的醇香。
“哇！慕容你好厉害啊！这个白兰地加的太妙了，既能中和掉龙虾的腥味，又能发挥出龙虾的鲜味，你还把常用的白胡椒去掉了，让龙虾的鲜甜完美的展现出来了。”
慕容安露出了微笑，“是啊，我之前就发现了，龙虾意面里的白胡椒有些弊端，会呛了龙虾的鲜味。这道菜里白兰地的量最难把控，多了会喧宾夺主，少了龙虾就会变腥。”
夏初暖很是认同他的说法，接着尝了一个贻贝，贻贝鲜美的口感混合着白葡萄酒的香味在舌尖迅速蔓延开来，让夏初暖的眼前一亮。
“这个贻贝太好吃了！白葡萄酒放的时机很棒，香味完全挥发了出来，没有遮住贝肉的鲜甜，而且你这火候掌握得简直是绝了，早一分略生，晚一分则会变老。慕容，你真不愧是美食鉴赏家！太厉害了！”
夏初暖点评完，又接连吃了几个贻贝。
慕容安听到夏初暖这么专业的评价，对她也竖起了大拇指，“你这个水平，也能去做美食家了！感觉我要失业了呢！”
夏初暖行了个抱拳礼，俏皮的说道：“慕容大师过奖了，您才是当之无愧的美食家，小女子刚刚不过十班门弄斧罢了。”
慕容安被夏初暖的俏皮劲儿逗笑了，看到她恢复了元气的样子，慕容安心里的石头落了地。
夏母不知道这里面有这么多的学问，虽然不是自己一贯的口味，但是味道确实很好，不由得对这个慕容安另眼相看了。
夏初暖吃的很是满足，放下碗筷的时候，忍不住打了个饱嗝，打完嗝夏初暖自己愣了一下，觉得有些尴尬，夏母和慕容安听到后则是相视一笑。
“笑什么笑！你们难道不会打嗝吗？”
夏母笑道：“难得看你吃这么多，我这是高兴，你最近都累瘦了，我看着心疼呢！”
慕容安也说道：“若是你喜欢，我明天再做给你吃！”