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第三十章 过江猛龙

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    第三十章 过江猛龙 (第2/3页)

尝,还是单尝一样……不过照小的说,大官人不过一个人,酒菜也吃了好些了,水晶鹅火燎羊头肉胙炖雏鸡这三样菜量多,必是吃不下了,烹龙肝糟鲥鱼却是不妨,正好拿来下酒,正是一等一的下酒菜……”

    这小二倒是会做生意,让他这么一说,这两样菜倒是要尝尝,庄铭笑了笑道:“便照你说的,将这两样菜送来,我等着。”

    小二笑道:“大官人说差了,哪能让大官人等,小的这便催厨间做来。”快手快脚地去了。

    倒真没有糊弄人,还没一盏茶工夫,两道招牌菜就递送上来了,糟鲥鱼不用说是明白的,只是那烹龙肝有些费解,庄铭问了那小二,方知是鲤鱼胰脏用炼猪油爆炒,至于名字却是取自鲤跃龙门的彩头。也不多问,搛了一口吃了,竟是鲜嫩无比,味道奇佳,更兼无一丝鱼腥味,真不知是如何炮制的。又尝了糟鲥鱼,香嫩软滑,唇齿生津,更是一等一的下酒好菜,差点儿连舌头都吞进去了。

    就着这两样菜又喝了一小坛酒,酒已微醺,愁绪不散,眼瞅着午时早过,庄铭便欲起身结帐离去,谁知一摸身上,竟不曾带有银两,不觉失笑,银子都在赵芸娘那儿掌着呢,自己穿越不过数日,哪有带银子的习惯?便让小二随他去府衙公馆去取,反正也就是一条街的路程,倒也不用耽误对方太多时间。

    做这种酒楼小二的大多都是眉眼机灵之人,自然瞧得出他说的实情,不是那种在酒楼中诈吃诈喝之徒,但这种事自家毕竟不敢轻易做主,忙回了掌柜的。谁知这掌柜的是一等生意人的本色,脑子活络,善于钻营,一听说对方是住在府衙的贵宾,心中就有一番计较。随小二过来,向庄铭笑道:“大官人这是说哪里话,不过一顿饭菜的钱,银钱忘带就忘带了,下回取来便是,哪里还信不过大官人?大官人莫烦,小人问一句,小店这两样招牌菜吃得可还满意?”

    庄铭自是点头称赞。见对方颇有与自己攀谈

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