第一百四十七章 危机 (第2/3页)
都是厨师里头的精英。像这种厨师,早就和各大酒店签了合同,那是那么容易招来的。要是想招一个各方面都合格的行政总厨,起码要提前半年和猎头公司打招呼,就这样,也不一定能招到。”吴经理一边叹气一边说道。
“那你们干吗不加钱把原来的行政总厨留住啊。”肖小兵又问道。
“两个原因。”吴晴伸出了两根修长的手指,“一是他们太贪婪,不光要涨薪水,还要求大量的海天股份;二是最近公司投资失败,资金也很困难,付不起那么多钱。”
“那这和我的菜有什么关系?”肖小兵很茫然地问道。
“是这样的。”吴晴对着肖小兵解释道:“我吃过你们的玉米,效果非常神奇。所以我想如果那你们玉米来做菜的话,绝对会成为任何一家酒店的招牌菜。这样就会用菜品质的提升来弥补我们厨师水准的下降。”
“可是你们的玉米一惊在生鲜超市公开售卖了。所以我们想找到一种有着类似功能的蔬菜来打造我们海天酒店的招牌菜。”吴晴说道。
“哦~原来是这样啊!”肖小兵恍然大悟。
“如果是这样的话,那我觉得这两只鸡就能办到。”肖小兵用脚踢了踢他带来的两只鸡说道。
“能行么?”吴晴和吴经理齐声问道。
“怎么不行?这两只鸡就是吃玉米长大的。”肖小兵胡吹道。
虽然这两只鸡不是吃玉米长大的,但是它们吃的害虫可是饱含大地元气。这样喂出来的鸡从理论上肉质应该很好。
“能行吗?”吴晴疑惑地问道。
“叫你们厨师杀一只试试不就知道了。”肖小兵信心满满地说道。
“我看行。”吴晴想了想,对着吴经理点了点头。
见吴晴也同意了,吴经理二话没说。拎起公鸡朝门外走去。
“吴经理要干吗?”肖小兵诧异地问道。
“我叔叔代理过一段时间海天酒店的厨师长。现在厨房里能干的人都走得七七八八了。没办法,只好请我叔叔去厨房暂时管理一下。”吴晴说道。
听了吴晴的话,肖小兵暗暗点头。怪不得刚才那个妙龄女郎闹事的时候吴经理来的那么晚,原来他现在绝大部分精力都放在锅碗瓢盆上了!
吴经理去**去了,吴兰和肖小兵坐在一起闲谈。
从吴晴的话语中得知,原来吴晴发现这几年江城的餐饮市场比较火爆,就和银行贷款开了几个不同特色的酒店。可是不知道是酒店本来经营有问题还是市场不对口。总之是开一个陪一个。到了最后,这些酒店就像黑洞一样把海天酒店的盈利和现金吞噬得一干二净。
可就在吴晴因为进店经营不理而焦头烂额的时候,酒店原来的总经理项昊提出了要公司给他海天百分之三十股份的无理要求。吴晴自然拒绝了他,可是第二天,项昊就带着自己的团队集体辞职了。第二个月,他就把行政总厨和厨师团队拉上走了、
(本章未完,请点击下一页继续阅读)