第512章 类人群星闪耀时刻,仙之人兮列如麻! (第1/3页)
孔派稀奇古怪的欢迎仪式,惹来了纺织厂保卫科干事们的围观,众人一度疑惑这是哪来的领导?
听到众人报出的名号後,大家方才释然。
厨师。
一群厨师在欢迎另一个厨师,莫名其妙的仪式感。
「有点意思啊,这孔派的厨师。」赵铁英和周淼他们在旁边也是看得津津有味,古怪中透着某种合理。
但方逸飞对这种仪式感挺受用的,跟众人逐一握手,笑着道:「嗯,虽然离家几年,但看到我们孔派还是这个味道,我非常欣慰。」
孔庆峰看着他微微点头道:「看到你还是这麽骚气,我也放心了。」
「师叔放心,挂到墙上之前,我都会保持骚气的。」方逸飞认真道。
「老方,这把年纪了,还浪得动不?」孔国栋笑盈盈道。
方逸飞微微一笑道:「我天天锻链,肯定没得问题,给你带了两瓶印度神油,看看能不能让你重振雄风,拿回点家庭地位。」
「我要那种东西爪子,我在家里向来说一不二的!」孔国栋正色道。
「不要算球,我给锺勇。」方逸飞看向锺勇。
「谢师兄赐药!」锺勇喜滋滋上前。
「等一下!」孔国栋连忙拉住方逸飞,有点着急道:「回头再说,我也给你准备了好东西。」
「好说,好说。」方逸飞笑着拍了拍他的手背。
王勉上前伸手摸了摸他的西装,啧啧道:「师兄,这西装料子不撇哦,国外买的?」
方逸飞咧嘴笑道:「锤子的国外,阿三哪有这种手艺,我在羊城定做的,仿的名牌,花了两百六,款式和料子是一样的,不错吧。」
「老方,你挣这麽多钱,买件真名牌又哪个嘛?」孔国栋揶揄。
方逸飞撇撇嘴:「你不懂,真名牌一套要两三千,多出来的这两千块钱,你晓得我能接济好多落难的妹儿不?」
「啊?你在外国还经常做好人好事啊?」孔国栋有些惊讶,表情顿时严肃了几分。
「那肯定噻,隔三岔五,有时候一天两回。」方逸飞点头,叹了口气,目光有些缥缈:「你都不晓得她们有好苦,好赌的老汉儿,生病的妈,家里还有个上学的妹妹,只能让懂事的她出来挣点辛苦钱,我不帮她,哪个帮她?」
「老方,没想到你是这样的人,我看错你了,我向你道歉,并致以崇高的敬意。」孔国栋正色道,就差给方逸飞鞠躬了。
「国栋,没得事,我晓得你懂不起,我不会怪你————」方逸飞说着说着,已经快要憋不住笑。
「方师兄好样的,不愧是我们孔派的大师。」王勉也是一脸感慨道。
此时此刻,类人群星闪耀。
仙之人兮列如麻!
周砚默默别过脸去,擡头望天,开始回忆一些往事,瑶瑶离开的第八天,他在嘉州很想她————
没办法,经济刚刚开放的年代,老辈子还是老一套的思想,尤其是孔国栋这样的国营饭店领导。
秒懂的多少有点问题,不懂的才是正派人士。
「库库库————」锺勇捂着嘴默默转过身去,嘴里仿佛塞了一台拖拉机。
很显然,他懂了。
孔派众人约好了九点後过来,方逸飞坐班车过来最晚到,但这会也才十点不到。
看得出来,对於这场孔派聚会,大家都颇为上心和期待。
肖磊从方逸飞的手中接过箱子先放到一旁。
「方师伯,这是我徒弟曾安蓉,小曾。」
「小曾,这位就是我跟你说过的方师伯祖。」
众人基本都认识,周砚给方逸飞和曾安蓉相互介绍了一下。
「师伯祖您好,久闻大名。」曾安蓉上前恭敬说道。
方逸飞是孔派颇为传奇的三代弟子,有着一手精湛的厨艺,更有着十数年外派国外的经历,足迹遍布世界各地。
要论厨艺,宋博和他之间可能还有一争高下的余地。
但要论见多识广,方逸飞绝对是第一。
曾安蓉还在青神餐厅的时候,对这位方大厨就有所耳闻,听说他除了精通经典川菜,还创造了许多创新川菜,每次回国都会上各类美食烹饪类的杂志,分享一些川菜的新式做法。
师伯祖看起来和她想像中不太一样,更显年轻,看着跟师爷差不多年纪,也就四十出头的样子,穿着西装不像厨师,反倒像个事业有成的老板,头发一丝不苟的梳起,再用发油定型,对自己的外形非常讲究。
「小曾是吧,你好你好。」方逸飞跟曾安蓉握了一下手,看着她满是欣慰地笑着道:「不错,真不错,你是咱们孔派的第一个正式女弟子,也是五代弟子中的大师姐。」
「瞧你手上的茧子,一点不比阿伟少,平时肯定没少练刀工。」
曾安蓉微笑道:「要论刀工,阿伟肯定比我要更好些。他要刀工有刀工。」
「啊?」阿伟感觉被夸了,又好像被骂了。
「小曾虽然是个姑娘,但你可别小瞧了她。她十三岁从青神餐厅前厅端盘子做起,後来成了餐厅劳模转到後厨,墩子、打荷、掌勺一步步走来,比男厨师困难太多了。」肖磊带着几分骄傲道:「後来周师邀请她来他店里上班,再後来收她为徒,这一路走来披荆斩棘。年前跟周师一起参加三级厨师考试,笔试嘉州第二,总分第十,已经是三级厨师。」
「嗯,真不错,保持初心,将来我们孔派还能出个女大厨。」方逸飞听得连连点头,他在各大饭店後厨干了二三十年,见过的女厨师屈指可数,一个姑娘想要在大饭店当上掌勺大厨,有多困难可想而知。
「嗯,我会的。」曾安蓉微笑着点头。
方逸飞看了眼阿伟:「阿伟,你的三级是不是还没考下来啊?你龇着个大牙还当师伯呢?」
阿伟不笑了,正色道:「师伯,我不是不行,我只是工龄还没够!我跟你说,等明年的三级厨师考试,嘉州第一我势在必得!」
「国栋,你别说,这不要脸的德行跟你还真是一模一样。」方逸飞乐了,扭头跟孔国栋说道:「方脑壳,脸皮绷得紧些啊?」
「爬!」孔国栋白了他一眼。
老罗看着方逸飞问道:「老方,你这次从印度回来,有没有学到啥子稀奇古怪的新菜呢?」
锺勇则好奇问道:「我看书上说,印度人吃饭都用手抓,上厕所也用手揩,真的假的哦?」
「啥子?」
「这能吃得下去啊?」
孔派众人闻言表示震惊,纷纷看向方逸飞。
方逸飞点头道:「确实是这样,印度普通人,他们用右手吃饭,左手揩屁股,厕所会放一桶水洗手。」
「呕」
「日他仙人哦!这都能吃得下饭啊?」
「那他们厨师也是这样整啊?切菜、做菜用手不呢?」
众人顿时一片譁然。
「你说呢。」方逸飞微微一笑,「我在那边,不到後厨看一眼,我都不敢随便在外面吃饭。」
众人深表震撼。
「不过印度的香料还是相当不错的,这次回来,我带了一些调料回来,在首都已经散了一箱,给你们带了一箱回来。」方逸飞一边说,一边打开了先前带来的箱子,里边装满了各种瓶瓶罐罐,一边往外拿一边说道:「这个是孜然,他们这个味道要更浓一些,还有白胡椒、芫荽籽、黑胡椒、小豆蔻、
肉桂、丁香,还有这个姜黄。把这些香料炒香之後打磨成粉,这就是比较正宗的印度黄咖喱粉了。」
「当然,印度的咖喱风味菜不是撒粉,而是把粉作为调料,再加入洋葱、姜、蒜打成泥後,不断翻炒成咖喱酱,再拿来烧菜。比如咖喱鸡肉,咖喱牛腩,味道还是不错的。」
方逸飞给众人介绍各种香料,一人分了一份,还把炒咖喱酱的配方人手发了一张。
至於今天来的三代弟子,还人手得了两瓶印度神油。
孔国栋默默把神油藏到胸前内袋。
「师叔,你应该用不着了吧?」方逸飞看着孔庆峰说道。
「用得着用不着不是你需要操心的事,你的一片好意,我肯定要收下噻。」孔庆峰不动声色地从方逸飞手里把两瓶神油薅走揣到口袋里。
「方师伯,你们分啥好东西啊?」阿伟一脸好奇的凑上前,「擦脸的吗?我最近脸也挺乾的,给我整一瓶嘛。」
「你这个小处男还用不着。」方逸飞给他赶走了。
其他师兄弟乐得不行,拉到旁边给他科普了一下。
阿伟听完连连摇头:「世风日下,人心不古啊!」
分赃完毕,方逸飞把他的空箱子合上,开始打量起周砚的饭店:「我看看周师的这个饭店整的怎麽样,当年我们师兄弟几个学厨的时候,都说早晚要自己出去开饭店,当老板,没想到最早实现目标的,竟然是石头的徒弟。」
「老罗师叔和小罗也在嘉州开了个饭店。」周砚补充道。
老罗和小罗立马挺直了腰杆。
方逸飞笑盈盈道:「能挣钱的才叫开店,不挣钱那叫做慈善,老罗心善,带着小罗做慈善,天地可监。」
众人闻言纷纷笑了,老罗那开在巷子里的饭店的,其他人在嘉州经常会逛过去坐会,什麽情况大家心里门清。
方逸飞的评价挺准确的,父子俩天天守着店,大眼瞪小眼,给偶尔来的一两个客人炒两个菜,挣的钱还不够每天的食材亏损。
「做慈善一般就给钱,小罗他们父子两个不一样,他们还出力呢。」孔庆峰悠悠说道。
「也不能这麽说,还是有几个客人常来的————我们是正经当厨师的,不是做慈善。不能凭空污人清白。」老罗挠头,小罗用脚扣地,父子俩试图辩解点什麽。
众人笑得更大声了,饭店内外充满了快活的空气。
「老罗,走嘛,我们去看看周砚这个饭店为啥子能挣钱,你的就挣不到钱。」方逸飞搂住了老罗的肩膀,四处打量起饭店来。
「哎哟,还不小呢,两间门市,有两百多个平方,厨房也够大的,还做了分区,动线整挺好,简单但是高
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