第九百八十六章 三愿 (第1/3页)
“来啦!”一个穿着灰色工装、头发花白的阿婆从后厨走出来,脸上带着慈祥的笑容,操着一口地道的粤语,“年轻人,这么早来吃粥?快请坐!”
“阿婆,您好!我们想要两碗及第粥。”徐佳莹笑着回应,找了个靠窗的位置坐下。
粥铺的内部陈设很简单,摆放着几张八仙桌和长条凳,墙面贴着老式的粤菜海报,空气中弥漫着浓浓的烟火气。
“好嘞!两碗及第粥,稍等片刻!”阿婆爽快地应着,转身走进后厨。
很快,后厨就传来了熬粥的咕嘟声和切菜的声响,充满了生活的气息。
徐佳莹看着窗外渐渐亮起来的街道,清晨的阳光透过树叶的缝隙洒下来,在地面投下斑驳的光影。
“没想到在这么早的清晨,还能找到这样一家暖心的粥铺。”她转头对苏木说,“这种市井里的烟火气,比任何山珍海味都让人觉得踏实。”
“是啊,美食最动人的地方,从来不是食材有多珍贵,而是那份藏在食物里的用心和温暖。”苏木看着后厨忙碌的阿婆身影,“你看阿婆这么大年纪,还坚持开着通宵粥铺,为深夜和清晨的食客提供一碗热粥,这份坚守很让人感动。”
说话间,阿婆端着两碗热气腾腾的粥走了出来。
粥碗是粗瓷的,沉甸甸的,里面的及第粥熬得浓稠绵密,米香浓郁。
粥面上漂浮着切碎的猪肉、猪肝、猪腰和虾米,色泽诱人,香气扑鼻。
“快尝尝,刚熬好的,还热乎着呢!”阿婆笑着说,把粥碗放在两人面前,“及第粥要趁热喝,暖胃又营养。”
徐佳莹拿起勺子,舀了一勺粥,吹了吹,轻轻送进嘴里。
粥的口感软糯顺滑,米香、肉香和虾米的鲜香完美融合,咸淡适中,鲜美得让人回味无穷。
“太好吃了!”她眼睛亮晶晶的,忍不住赞叹,“比我以前吃的任何及第粥都正宗,米熬得烂而不散,配料也很新鲜。”
苏木也舀了一勺粥,细细品尝着。温热的粥滑入喉咙,暖意顺着食道蔓延到全身,驱散了清晨的微凉。
“确实好吃,阿婆的手艺真好。”他看向阿婆,“阿婆,您这粥铺开了多少年了?”
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