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第61章 以香味为武器的交锋!

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    第61章 以香味为武器的交锋! (第3/3页)

整个舞台,朝秦琅这边扑来。

    同样闻到这股味道的,还有处于两个标准烹饪单元之间的主持人,他忍不住惊呼一声,而后脸上露出惊叹不已的神色,“天呐,这是什么味道?”

    “仅仅只是初步油炸的香味,就让我有一种置身于海洋之中,四周有无数鱼群游动的错觉,那种奇妙无比的香味,真不愧是珍品级别的海鲈鱼啊!”

    看着大屏幕上清晰可见的逐渐焦黄的鱼皮和溢出的油脂,听着主持人夸张的惊呼声,场中不少观众忍不住咽了咽口水,暗暗下决心今天回去就吃鲈鱼了。

    “这味道还真是霸道啊。”

    秦琅哭笑不得地摇了摇头,将抽油烟机的档位调大一档,减少自身受到的影响,而后从蛋宝手中接过处理好的小葱,按照葱白和葱绿分开切好。

    紧接着,他缓缓打开煮着鸡腿肉和鸡胗的锅盖。

    “来而不往非礼也。”

    一瞬间,被锅盖封锁住的,属于鸡汤的鲜浓在热气的迸发之下瞬间朝四周席卷而起。

    这种鲜味没有油炸那么浓郁,但却有着极强的渗透能力,等到觉察时,已经彻底置身其中。

    已经将海鲈鱼油脂完全煸出,加水没过鱼肉准备熬制鱼汤的杜子岩冷不丁闻到这鲜浓的鸡汤,瞬间愣神,等回过神来时水已经加多了一些。

    他表情一黑,看向秦琅的眼神多了几分不爽。

    不过好在,这样的问题并不算大,甚至算不上失误,只需要炖煮时间稍微增加一些即可。

    “喔!!!”主持人发出夸张的惊呼声,用力擦了擦嘴角的口水,看向秦琅从锅中捞出的食材,眼中已经快要放出绿光了,“这样的香味…如果秦琅选手不需要汤的话,请一定要将它留给我!”

    “抱歉,汤还有用。”

    秦琅笑呵呵地拒绝了主持人,紧接着将蒸制的火腿取出,留下汤后将火腿片切成火腿丁。

    完成食材的预先处理,秦琅深吸一口气。

    起锅,热油。

    扬州炒饭的正式烹饪,从此刻开始!
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