272 清明上河图 (第3/3页)
何往？”
吴铭如实作答：“欲往清明坊设摊。诸君这是要出游？”
“非也！”陈君龙摇头，“我等赴沈兄府宴。”
晏几道仔细打量这辆造型奇特的餐车，啧啧称奇。
他仍在守孝期间，十日前的赐酺盛会不曾参与，不仅餐车是头一回见，吴记出摊时所售的各色吃食亦是头一回品尝。
想起之前在店里品尝的美味，不由得暗自垂涎，忙问：“今日可有素食？”
“有的！蛋烘糕有素馅，冰糖葫芦亦无半点荤腥。”
沈、陈二人吃过蛋烘糕，力荐道：“此物不同于寻常糕点，现烹现食，外酥内软，再搭配吴掌柜秘制的各色馅料，滋味妙绝！”
吴铭这时已将十种馅料取出，秘制肉松、秘制奶油、秘制果酱……看得晏几道眼晕，只觉津如泉涌，腹如鼓擂，哪里还按捺得住？
当即五种素馅各要一个。
吴铭立时燃起炭火，同时操作四个风炉，舀起面浆依次倒入锅中，摊匀。待表面均匀起泡，稀浆尽褪，迅即铺上馅料，将蛋烘糕铲起，利落地对折成扇形……
三人观其操作娴熟，有条不紊，无不叹服。
这时，那捡球的仆役亦领着曹佾一家行来。
晏几道三人立时行礼问候。
曹佾并不识得这几个后生，只微微颔首，目光随即落到餐车上，心神早被香气勾走。
那日赐酺盛会，他亦在宣德楼上陪宴，当时便对这家名不见经传的吴记川饭生出极大的兴趣，今日恰逢对方自府前路过，岂容错过？
当即叫上家里的孩童出门。
六个小孩儿盯着红彤彤的冰糖葫芦挪不开眼，各要了一串，吃得眉开眼笑。
本着先来后到的原则，吴铭先为小晏三人烹制蛋烘糕，紧跟着招待曹国舅。
晏几道拿到五个素馅蛋烘糕，迫不及待地品尝。一口咬下，酸甜果香瞬间盈满唇齿，此味前所未尝，端的清新鲜活，教人唇齿一新！
沈廉叔笑问：“如何？”
晏几道将五个蛋烘糕各尝一口，由衷赞道：“诸多花样，真真吃不腻！倘若吴掌柜于寒舍掌灶，纵使餐餐茹素，晏某亦甘之如饴！”
曹佾尝罢蛋烘糕亦赞不绝口，闻言打趣道：“小友年未弱冠，想得倒美！吴掌柜连御厨之职尚且固辞不就，岂肯屈就私宅？莫说吴掌柜不应，便是官家知晓，怕也断然不允。”
众皆莞尔。
眼见行人又有围聚之势，吴铭赶紧收摊。
临别之际，晏几道说：“待到正月除服，便可开荤。届时，还望吴掌柜为某预留雅间一席。”
他虽鲜少光顾吴记，却也知道吴记雅间金贵，须得提前预定。
曹佾亦道：“吴掌柜，某屡遣家仆至贵店订席，皆言满座。下月可否为某预留一间？”
话说到这份上，吴铭只得点头应下。
张铁嘴全程默不作声，只暗暗心惊。
早闻吴记食客多显贵，今得亲见，方知不虚！
心下琢磨：今日所见所闻或可写成《无名氏传奇》第三回……
辞别晏、曹诸客，四人一车再度启程。
出丽景门，沿汴河一路东去。过东水门至近郊，这一带便是清明坊了，也即是千古名画《清明上河图》的取景地。
题中“清明”二字，既点名作画时节，也契合取景地点，更兼颂扬政治清明，可谓一语三关。
虽是近郊，热闹景象却不输城内。
但见汴河上下，商船往来，舳舻相接。
虹桥飞架，桥上行人如织；河畔柳荫，文士执卷，稚童竞逐。沿河街衢，夹道店铺鳞次；道旁空场，路岐圈地献艺。
挑夫络绎，驴车塞途，叫卖声悠长……行于此间，真似步入画中！
打听得王安石府邸所在，吴铭驱车行至府前。
看门院公早得了七娘叮嘱，立时入内通禀。
未几，便见一娇小身影飞奔而出，人未至，声先闻：
“吴川哥哥！”
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注：宋时的“”即评书的前身，也是宋代最为发达的说话技艺之一。