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274 饭店改造升级之三

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    274 饭店改造升级之三 (第2/3页)

同样会置办酒宴举行暖炉会,士庶皆要出城祭祀坟茔,为祖先及亡故的亲人送去过冬的寒衣。

    寒衣节在现代已然没落,在此之前,吴铭甚至不曾听说过这个节日。

    本着入乡随俗的理念,吃过早饭,他让李二郎和孙福去市集里买几个暖炉回来,雅间、店堂各放一个。

    “咦?”

    吴铭忽然发现两界门上又有新消息。

    【您有新任务,请确认!】

    伸手轻点,界面随之跳转。

    【饭店改造升级系列之三:餐车升级。】

    【任务要求:使用餐车摆摊,营收达100贯。】

    【任务时限:即日起至十月底为止。在此期间,餐车将暂时被纳入厨房体系,必要的现代器具及食材可随餐车携至宋代,但仅限用于烹饪,不可出售、不可转借,且遵循自动回收机制。】

    【当前进度:0/100贯。】

    【任务奖励:】

    【1.餐车的性能全面升级,外观不变。】

    【2.餐车被永久纳入厨房体系(不包含役畜)。】

    “???”

    成心的吧!早不出晚不出,偏偏赐酺宴后才出!

    要是上个月出这个任务,单凭赵祯赏赐的一百贯,瞬间就能达标。

    仔细一想,迄今为止,加上这个一共接了三个改造升级任务,分别在六月、八月及十月,莫非……这是规律?

    吴铭十分无奈。

    三十天靠摆摊营收一百贯,平均日销三贯多,难倒是不难,只是比较费劲。

    如今气温骤降,他本来不想再在夜里出门摆摊,没奈何,既然出了任务,他就一定要拿到奖励。

    吴铭将本月摆摊的计划告诉何双双,后者立刻让锦儿回府知会马大娘,让其晚上把餐车送来。

    父子俩出门买菜,归来时,谢清欢传话道:“师父,李行老收税来了!”

    今天来这么早……

    吴铭拿上账簿掀帘而出。

    “李行老!”

    “吴掌柜!”

    李铁民也是前脚刚到。

    他时刻关注着吴记川饭的近况。自打赐酺宴上得了官家赏赐,一众达官贵人便竞相往麦秸巷里钻,京中同行岂有不晓的?

    素来最爱“蹭热度”的说书人自然不会错过这一热点,各种版本的《无名氏传奇》应运而出,大受欢迎。

    吴记川饭的风头之盛,一时无俩,连带着其他川饭店都受益。

    身为川饭行会的行老,李铁民在昨日食行行老的聚会中,也算是扬眉吐气了一把,心情愉悦,面上便常带笑意。

    他接过账簿,并未细看,径直翻到最后,霎时瞪大了眼。

    一千二百贯?!

    他以为自己看错了,又看了两遍,方才确认无误。

    赶紧翻看前面的细账,账簿里只须细化到每一桌的收入,不必写明点了哪些菜及菜品的单价。

    看了两眼,李铁民突然想起来,自己看过吴记雅间的食单,似这种单桌动辄四五贯的大买卖,定是雅间无疑。

    他当时还以为吴记定价过高,会劝退不少食客……是他肤浅了。

    见李行老没怎么细看便合上账簿,吴铭询问:“账簿可还妥当?”

    李铁民感叹道:“吴掌柜既得了官家赏赐,又引得诸多权贵登门,说句难听的话,只有那不长眼的人才会找贵店的茬儿。何况贵店单月的交易额都快赶上李某的川饭分茶了,这账目只高不低。”

    李家的川饭分茶是京中排得上号的大店,规模比吴记川饭大得多,二者的月营收却相差无几,可见吴记的客单价有多高。

    “听闻贵店特请喻作头造了一辆餐车,可否让李某一观?”

    那日在赐酺盛会上未曾得见,李铁民也是事后才听说,心想这吴掌柜当真每月都有新花样。

    吴铭歉然道:“餐车停放在朋友府上,其实无甚稀奇,不过是车骨架上加了几个箱柜罢了。”

    李铁民仍道一声“可惜”,没再久留,拿上税钱,登车离去。

    每月伊始,便是对账之时,皇宫大内也不例外。

    虽说内廷和外廷是各自独立的两套体系,外

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