523 楚江梦江,本是相通,将军耳红,欣赏李仙 (第2/3页)
变动?」李仙说道:「不错。识河断河,不仅看河,还需看河中水兽。看沿岸的情况。」他曾得过「捏脉手」一书,晓得捏河断脉。捏脉手出自「张之颂」的河书。实是罕见的宝书,李仙受益匪浅。虽因种种缘由,很少习读,但书中所书要处,皆牢记心底。这识河断脉之能,便出自「捏脉手」一书。
赵英琼心想:「此子真是不错。不料断案极精之余,还晓得这等学识。」顿了一顿,斜睨打量:「最难得的,是他确有几分真男儿气概。中我三掌,不曾痛呼哀嚎求饶便罢,还能顶着伤势,随本将军探查,冷静思索。这可…这可很少见!」甚觉欣赏,不住问道:「当下去往何处?」
李仙喊道:「将军请随我来。」骑马行至楚江,见江水流涌,上浮有冰棱,江中行船甚少,多是黑铁渔船,渡河的木舟皆已停摆。
赵英琼轻「吁」一声,勒紧马兽,双腿施力。异马神玉立时停下。她好奇望向李仙,不知李仙将有何动作。李仙环顾一圈,见得一河边客栈,骑马行去。丢下一枚银子,将马兽拘风、神玉安置客栈。再借来一道渔具,行到江岸旁。
跳上木舟,李仙问道:「将军来麽?」赵英琼说道:「我倒瞧瞧,你玩甚麽花样。」跳上木舟。这木舟可容纳五六人,两人站在一船,尚显余空。李仙划桨渡河,木桨划带河水,拍在冰锥、冰棱上,使之互相碰撞,传出「啪啪啪」「哢哢哢」等脆响。因霜冰河水互混,行舟甚缓,如在陆地,甚是颠簸。亦更缓慢。
寒雨兀自淋落。李仙用「纯罡悉衣」,施展「拂衣弹尘功」,将雨珠悉数弹开,保持衣身乾净。赵英琼左掌一转,在掌心演化「玄水掌」。一股漩势扩散,寒雨落在周身,便被自打一漩弯,再被抛飞出去。只均未能尽抵挡。行船多时,李仙衣甲逐渐湿漉,映得寒甲铮铮。赵英琼裙甲火红,材质独特,无惧冰雨洗淋。但大腿的袜处,却被淋得湿漉,隐隐显透昨夜绳痕。更有寒雨顺着腿,流入过膝靴中。赵英琼眉头紧皱,因雨水冰寒,感受甚清晰。只不好启齿。
渡至河中。李仙抛下鱼线。静坐钓鱼。赵英琼甚是好奇,不施打搅,坐回船舱内,但觉腿脚湿漉冰寒,腿袜几近湿透。过不多时,李仙钓上一条「红嘴鱼」,鱼身甚长,嘴赤且尖。肉质鲜美,素为渔民所好。李仙放进鱼篮,继续静钓。
赵英琼皱眉问道:「你闹甚麽玄虚?怎钓起鱼来?」李仙说道:「姐姐稍等便知。」赵英琼坐着等候。不时出船舱查探。
如此这般,李仙陆续钓上鱼获。青腹鱼、白条鱼、黄眼鱼、沙鱼....钓等满满当当,共十数条鱼。李仙暗道:「果真有不少青腹鱼。」再又笑道:「将军喝不喝鱼汤?」
赵英琼愕然,有些恼怒道:「你让本将军陪着,就是为钓鱼喝汤?」
李仙说道:「我可没让,是将军自己跟来的。」赵英琼怒道:「你!」想到李仙有伤在身,虽感不悦,却未加多言,说道:「算了。」
两人驱船回到岸边。就近寻得客栈,李仙徵用後厨,手法娴熟,快速地剥鱼鳞,去鱼脏,将所钓诸鱼,煎炒烹炸,做得一场全鱼大宴。共计三十四道菜肴。赵英琼说道:「你胃口真不小啊!这麽多鱼,吃不死你。」见全是鱼肴,喊道:「店小二,且将你店里,最好的菜肴,都给我」
李仙打断道:「不必!咱们只吃鱼。」赵英琼罢了罢手,免去众菜肴。
赵英琼素喜大口吃肉,大口饮酒。喜牛肉、虎肉等大兽荤肉粗肉,不喜鱼肉、鸡肉等家禽细肉。她夹起筷子,本瞧不上眼,腹诽:「瞧着倒有模有样,却不知下没下毒。这小子若非捆我动弹不得,或是玉擂抑我修为。便敌不过我。假若有意下毒,将我毒晕再施报复..捆得我动弹不得,他再…」心跳甚快,急忙敛了杂思。瞧中一道「爆炒鲫鱼」,夹起鱼肉,沾着酱汁,送入口中,细细品尝。眉头一挑,竟颇合口味。她不住再夹几口,竞愈吃愈香。三十四道菜肴,逐一品尝,味道皆各不相同。各有其味,似鲫鱼、草鱼等,烹得鲜香至极。似黄眼鱼、青腹鱼等,则味道不一,未必皆鲜美。
赵英琼要来一坛酒,笑道:「行啊,我说你小子要闹甚麽花样。原是有不错厨艺。藉机讨好本将军。」李仙说道:「哈哈哈,将军觉得如何?」赵英琼说道:「勉勉强强。」她天性刚强,苛於称赞,赞誉出口,便觉丢了颜面,顿得一顿,淡淡训道:「然我鉴金卫众,肩负玉城安危。厨艺再精,也不如刀锋锐利。你切记不可舍本逐末,否则本将军,也是容你不得。」
李仙说道:「自然。将军教诲,我谨记在心。」再说道:「不知将军,有没有听说过,天底下有些吃客,能从一道菜肴间,吃出食材的新鲜、做法种种。」
赵英琼说道:「自然知道。世界之大,奇人能事层出不穷。有甚好稀奇的。」李仙直白说道:「这道爆炒鲫鱼,将军吃出什麽?」赵英琼说道:「此鱼甚鲜,乃从河岸捞出。先热油炸过,再入锅爆炒。加入香菇、香芹、姜葱,再经数道手法,耐性烹制而得。」
李仙说道:「将军厉害!」品尝一口爆炒鲫鱼,再说道:「那这道清蒸黄眼鱼呢?」赵英琼说道:「有甚稀奇,便是清蒸罢了。」
李仙说道:「非也,期间门道,可大得出奇。」他夹起黄眼鱼鱼眼,慢慢品尝。赵英琼傲然说道:「左右不过手艺复杂些,故弄玄虚些,能不能称上「门道』二字,可有待考究。本将军什麽山珍海味,奇宴异肴没品尝过。这区区一道鱼菜,敢在我面前,称门道大麽?」
李仙说道:「若事关玉城,纵是小菜小肴,门道亦顶天大。这黄眼鱼非「楚江鱼种』,乃是外来。那从何出而来,将军可有想过。若知这小小黄眼鱼,自何出而来,岂非便知,玉城河脉异样,自何出而起?」赵英琼饶有兴致说道:「哦?你说说看。」心头泛起嘀咕。
李仙说道:「我用黄眼鱼,烹得三道菜肴,分别为清蒸
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