第325章 清蒸封神!清水煮肉居然鲜得头皮发麻? (第3/3页)
在一旁,眼眶微红。
他知道,这道菜,终于等到了它真正的知己。
“九十六分。”
陈品终于开口,声音沙哑。
“这,就是这道非遗鲊肉的最终答案。”
“它值得。”
没有过多的赞美,只有这三个字,却胜过千言万语。
【96分!!!我品哥认证的96分!】
【我不管了!黄经理!我明天就飞过去!给我留一罐!】
【前面的别做梦了,三年陈酿,你以为是大白菜吗?】
【呜呜呜,老祖宗太牛了,我为我是夏国人而自豪!】
陈品没有再说话。
他拿起了筷子,开始认认真真地清盘。
蒸的、煮的、炒的,甚至最后连那盘生鲊肉剩下的几片,都被他蘸着煮肉的汤汁,吃得干干净净。
一粒米粉都没剩。
“嗝——”
一旁的林晚终于忍不住,打了个秀气的饱嗝,小脸涨得通红。
陈品放下筷子,看向黄经理:
“结账。”
“陈先生,这顿……算我请。”
黄经理连忙摆手,
“能让这道菜在您这里大放异彩,是我们的荣幸。”
“一码归一码。”
陈品拿出手机,
“手艺无价,但劳动有酬。”
付完账,陈品站起身。
黄经理快步跟上,手里变魔术般地多了一个小巧精致的真空包装袋。
“陈先生,这是我们自家留的一点点老鲊粉,不成敬意。您回去煮汤、炒菜,放一点,都是点睛之笔。”
“谢了。”陈品没客气,收下了。
走出酒店大门,已是华灯初上。
湿热的山风拂面而来,吹散了酒店里的冷气。
陈品站在台阶上,回头看了一眼那座金碧辉煌的建筑。
林晚扛着相机,凑了过来:“品哥,咱们这次……太值了。”
“是啊。”陈品长舒一口气,对着镜头,做了最后的总结。
“各位,这次的南桂之行,到此结束。”
“从94分的柠檬鸭,到连续高分的瑶族鲊肉。”
“我们见证了‘时间’的魔力。”
“无论是陈年咸柠檬的醇香,还是微生物发酵出的鲊肉鲜味。”
“这些非遗,都不是故纸堆里的古董,而是活着的、充满智慧的科学。”
他拍了拍背包,里面装着那袋鲊粉。
“它们告诉我们,真正的美味,从来不需要花哨的技巧,只需要对自然的敬畏,和对时间的耐心。”
弹幕里一片刷屏的【受教了】。
陈品笑了笑,露出一个意味深长的表情。
“好了,今晚大家好好休息,消化一下今天的震撼。”
“明天早上七点。”
他竖起一根手指。
“我们不去五星酒店。”
“带你们去尝尝,当地人最市井、最生猛的……早餐。”
说完,陈品毫不犹豫地关掉了直播。
“走,回宾馆。”
“晚了,好吃的米粉店该被人坐满了。”