第295章:分组,争端,后厨重建,钱意冰设下的规则陷阱(8K大章) (第1/3页)
夏鸣无瑕在意这位钱意冰导师,是否看过他上午的课程。
就只谈现在这个模式,咋听起来并不困难,但具体情况还是得问清楚。
可还没等选手发话,钱意冰却是直接表示可以开始分队了。
「不管你们怎麽分,在3分钟内,需要告诉我分队结果。」
谭知风眉头微皱。
「那个,我先问一下...」
谭知风话都没说完,就被钱意冰打断。
「按照我的安排来,有什麽不理解的,分完队再说。」
听完这话,谭知风脸色微变,2个小时,只做七道盲盒菜谱确实不算太难。
但问题在於这七张菜谱究竟是什麽,压根无人知晓,西餐,华餐,冷菜,热菜?
这里的十位厨师除了夏鸣是「华5级」,周源昌是「华6级」外,其他都是「华7级」以上。
这也就意味着,他们基本是全能的。
但五指亦分长短,全能也有优劣。
细分下来,每个厨师的全能范围也有不同。
还有,按照厨师战力来算,肯定是队里能有两位「华8级」厨师,也就是尹盛江和白素素一队,会更有优势。
但这只是一次测试,如果把两个「华8级」放在一起,就算赢了,输的那边应该也会有些怨气口白素素当然无所谓,但尹盛江作为队长,肯定不会让这样的事情发生。
此刻见有些厨师已经准备开启小抱团模式,尹盛江连忙开口。
「我觉得这只是一个训练,无关其他,自然分配拥有太多不确定性。」
「不如这样,我们先用抽签的方式选出两个队的暂定队长,然後让他们以某种比拼的形式,轮流挑选队员,这样大家也不至於伤了和气。」
听了尹盛江的话,众人觉得颇有道理,於是谈论了一圈,决定先用剪刀石头布的形式快速选出两个临时队长。
钱意冰看着一群顶尖厨师在他面前玩上了「剪刀石头布」,也只是笑了笑。
分队的模式他看似不关心,但实际上这是对一队的第一个考验。
十名选手在自己的後厨领域都是说一不二的主,凑到一起就算有地位资历之分,但却很难完全服气。
毕竟很多人虽神交已久,但在考试前压根就没见过几面,更无法了解其他选手的性格。
此刻要真是自然分队,必定会出现争端。
钱意冰觉得有争端并不是坏事,因为一队在交流赛中任务中,磨合是必须要经历的过程。
吵的越早,他们的问题暴露的越多。
当然,站在尹盛江的角度,作为一个合格的队长,协调并把握大方向也是必须的。
相比白素素的漠视,尹盛江的反应更具统治性,这在钱意冰眼中是好的表现。
「至少证明在场的剩余九名选手能够思考并认可尹盛江的话,而尹盛江很明显也是站在更团队的角度考虑。」
「测试只是一时的,未来交流赛要面对别国时,一队依然是以十人为团队存在的,所以尽可能的平衡局势确实有利於团结。」
也就在钱意冰认可尹盛江行为时,在场众人已经分出了胜负。
最终「夏鸣」和「丁世宁」成为了两支小队暂时的队长。
选出了暂时队长後,两人商量了一下,最终决定依然以轮流「剪刀石头布」的方式,挑选剩余的厨师。
剩余八人就这样眼巴巴看着两人开始了第一轮较量。
随着夏鸣一记漂亮的剪刀,丁世宁错失首选权。
此刻看着手中的布,丁世宁有点无奈。
「人胖了连剪刀石头布的反应都变慢了,行吧,夏师傅,你先选吧!」
众人的目光撇向夏鸣,在他们看来,夏鸣肯定会选「尹盛江」或者「白素素|,毕竟这是两个「华8级」厨师,肯定需要给予对应的尊重。
夏鸣思考了一番後,缓缓开口。
「周源昌,欢迎加入。」
"???"
在场所有人选手,包括周源昌自己都情逼了。
「啊,我吗?」
「对啊,来吧。」
看着夏鸣招手的姿势,周源昌下意识的站到了夏鸣身後,他想不通,为什麽夏鸣放着好好的「尹盛江」和「白素素」不选,跑来选他。
这无论从哪个角度看,都是一件低收益的事情。
但选都选了,众人也只是多看了夏鸣两眼,没有太过议论。
第二把,丁世宁又输了,这下他是真有点沉默了。
「不是...这合理嘛...」
夏鸣才不管合不合理,这轮直接选走了隋戊佰。
一连两次轮空,尹盛江和白素素并未气恼,而是转而开始思索起来。
在白素素看来,夏鸣是准备以自己为核心构筑一支队伍,因为他等级和话语权的缘故,所以这支队伍不能有太强的人加入,以免影响到他的位置。
但站在尹盛江的视角上看,夏鸣应该不是这个意思。
「夏鸣是一个聪明人,他不会不知道把我和白素素放在一队,是一件比较危险的事情。」
「就算是要表现,也必须要赢下比赛才算得上表现,要是输了就只能去当清洁工了。」
「我觉得,他选人一定遵循一套逻辑,但这套逻辑暂时还不明确。」
就在尹盛江思索之时,夏鸣再次赢下丁世宁。
丁世宁直接不吭声了,一连3局失利,他都怀疑自己究竟会不会玩剪刀石头布了。
没在意丁世宁的悔,夏鸣这次终於是选择了尹盛江。
这也意味着,夏鸣的五人团队现在只有一个位置了。
在看到尹盛江走过来後,夏鸣的嘴角微微勾了一下,然後毫无意外的,他下一轮就输掉了对决。
丁世宁毫不客气的把白素素选走,之後他又赢了一轮,思索片刻後,他选走了尤仗文。
夏鸣见状也不演了,直接拿下对决,最後一人选择了谭知风。
就这样,在一番选择後,两队成员如下。
「夏鸣,周源昌,隋戊佰,谭知风,尹盛江」
「丁世宁,白素素,尤仗文,薛平安,杜明月」
确定了选择後,两队各自站在一边望向台上的钱意冰。
钱意冰看了眼夏鸣的队伍眼中精芒一闪而逝,然後从一旁自己的包里拿出了两个文件袋。
「两份菜谱所有的内容均相同,需明确按照给定的菜谱完成料理。」
「每道料理需符合顶尖出品标准,即食材处理精准、技法达标、摆盘精致,无明显口味偏差,最终评分综合所有评价意见。」
「你们拥有额外10分钟的时间阅读菜谱,10分钟後,倒计时准时开启。」
「在测试开始1个半小时後,我将进行随机菜品抽查。好了,你们分左右各自进入自己的厨房吧。」
随着钱意冰话音落下,两队思索片刻後,分别进入了左右厨房。
发现没有人继续询问後,钱意冰也是笑着盖上了怀表的表盖。
夏鸣这队进入的是左厨房(後标记为一号队),一进去,就发现厨房里四角和中间都摆着一个单人的灶台区域。
但只第一眼,五人就感觉这灶台有点怪怪的。
谭知风眉头微挑。
「看起来是五个独立的灶台,但仔细看过去,发现每个灶台的功能又有些不同。」
「就像左边那个灶台靠着的一大块位置都是「蒸制区」,但中间这个,又很明显就只有个单人桌板。」
「右边那个靠着冰箱,还有一排抹布区,不是,这谁处理的布置,怎麽乱七八糟的!」
夏鸣见状也是直接走到右边的单人灶台旁边,然後看了眼冰箱後面明显拉的过长的线,又推了一下抹布区,发现抹布区底下有四个轮子。
「钱导师还真喜欢开玩笑,怕我们进厨房以後不适应,还给我们准备了热身运动啊~」
说罢,他回头看了一眼周源昌。
「周源昌,你应该去过很多大饭店的後厨,说出来,让大家听听。」
「啊?」
周源昌略微有点不好意思,他记得他没和夏鸣说过这件事,也不知道夏鸣究竟是从哪看出来的口但此刻看着其他人没有反驳夏鸣的意思,他还是老实的开始报名字。
「京区饭店,功得林,松鹤居,域华台..
」
听着周源昌的话,就连尹盛江都有点惊讶了。
「你去过这麽多饭店?」
周源昌有点不好意思的点了点头,但很快他又补充道。
「当时我还没遇到我师傅,我就寻思多找几家饭店总有看的上我的老师傅。」
「我每家店呆的时间都不长,主要就是帮着打打杂,切个墩什麽的。」
「我後面拜入师傅门下後就没去过了!我真不是去偷师的...」
听到他的话後,其他人也是明白过来,他们也能理解,没有家里的传承,想要学厨,开始的时候肯定是会苦一点的。
尹盛江也是偶然发现周源昌後厨打荷协调能力不错,这才渐渐关注到他的,没想到在拜入颜未星门下之前,还有这麽一段。
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