第296章：挑衅夏鸣？红蓝待遇之差，哪家盐罐子掉金汤里了！（万字大章） (第3/3页)
字号基本都不太会踩坑。」
「这样啊...」
就在两人聊着时，一旁一个高大雄壮，看起来有点像大猩猩的男生走了过来。
「嗨，黎芷，姚露，又见面了。」
姚露一看，也是笑了。
「这不是「标枪部」的张部长吗？」
「别那麽生分嘛，叫我张伟就好了。」
黎芷没有姚露这麽热情，只是和他微微点头示意了一下。
张伟看样子倒是想和黎芷攀谈，但发现她明显没有那个兴趣，也就识趣的站到了一边。
随着时间一点一点临近，管理层们也是乘坐了电梯，来到了约定的16楼。
钱意冰已经让工作人员安排好了接待的位置，随着人到齐，钱意冰看了眼时间然後笑着开口。
「菜单已经在桌上了，大家随意点单吧，每份料理限点一份，但可以交换。」
「不过两份菜单不能交换，现在坐在红色区域的人就只能点红色菜单，蓝色区域的人就只能点蓝色菜单，放心，这两份菜单一模一样。」
听着钱意冰的话，底下的食客有点不解，既然菜单是一样的，那分两个颜色有什麽用呢？
不过他们又不用打分，又不用付钱，这次过来就是纯享受的，想想也似乎没有深究这些问题的必要。
於是乎，没有吃过晚饭的他们，此刻也是迫不及待的开始点起单来。
「一号队厨房」
夏鸣的「低温慢煮鲍汁牛菲力|受到了大家的一致好评。
特别是谭知风。
「可以啊，你这西餐做的不比华餐差啊！」
夏鸣一边搅动鲍汁，一边摇了摇头。
「不能这麽说吧，华餐西餐对我其实差别不大...」
尹盛江听到这话咳嗽了一声。
「还是得有差别，不然他老人家会生气的。」
夏鸣一瞬间没反应过来，下一秒才意识到尹盛江指代的是已经过世的史镇良。
眉头微挑，他默默回了一句。
「我还不算呢。」
尹盛江一听也是反应过来。
「对，我差点忘了，那这样一来，我们的七道料理就都已经准备完成了。」
「1个半小时，刚刚好，如果夏鸣你没有判断错的话，现在，我们应该就会接到所谓的「抽查」了吧！」
夏鸣回头检查了一下身後分批次下入的「牛菲力」，点了点头。
「是的，如果5分钟内没有消息，大概率就是推测猜错了。」
「不过也不重要，做两手准备肯定是好的！」
就在夏鸣话音落下的瞬间，後厨的传菜口有工作人员递过来一张单据。
「第一批抽查表单」
「脆鳞虾仁：16份]
「低温慢煮鲍汁牛菲力：13份|
「金汤南瓜芝士焗虾球：8份]
「莓果脆皮烤鸭胸：12份」
「中式葱油酥菌菇奶油浓汤：6份」
「红酒梨玉子烧鹅肝：12份]
「红豆奶冻抹茶提拉米苏：6份」
看到这份单据上的数字，周源昌眼睛瞬间亮了起来。
「对了，对了！真给夏哥说对了！」
「我也是服了，这一上来就是十几份，演都不演了！」
夏鸣拍了拍手，示意大家暂时安静。
「好了，既然确定了，那就开始吧，我相信这种抽查也不会是无穷无尽的，早点搞完早点走！
」
「好！」
就在一号队按照计划进行时，二号队看着他们的订单脸都变了。
「不是，这什麽鬼！14份焗虾球，不是1份吗？」
「为什麽虾仁要10份，我去哪弄这麽多虾仁！」
「完了...鹅肝...靠...」
就在二号队察觉到事情不对时，白素素终於还是站了出来。
「吵什麽吵，先安静下来。」
听到白素素的话，二号队其他人也是安静下来。
见状，白素素继续开口。
「很明显，姓钱的家伙把我们坑了，他的规则里面有文字游戏。」
「但都到了现在，我们也只能认栽。」
「手中有料理的都准备一下，我们先上一部分过去，把初期的场子撑住。」
「然後所有人，下一批次的原料，全部按照40人份拿。」
制作「鹅肝」的丁世宁很快接受了这件事，但制作「牛菲力」的杜明月就麻了。
她的料理就算优化流程，最快也要49分钟才能做出来，按照规则来说，超时是必然的了。
不过她也就只是麻了一瞬，然後就毫不犹豫的去拿食材了。
做为厨师，杜明月可以容忍超时，可以容忍失败，但不能容忍完不成任务。
薛平安则是大喊了一声。
「卧槽，不对，夏鸣他一开始就知道，所以他们是分工的，妈的，他们就是故意的。」
他比杜明月还惨，他同时负责「脆鳞虾仁」和「金汤南瓜芝士焗虾球」，此刻恨不得长八只手。
就在他散发怨气时，尤仗文直接出言打断了他。
「这个时候放马後炮还有什麽意义吗？你以为你不做完，钱导师会放你走吗？」
听到这个消息，薛平安如遭雷击。」
」
才不管薛平安现在遭没遭雷击呢，钱意冰此刻正坐在大厅，看着这群人在那边聊天。
他前一个半小时，是真当了一回甩手掌柜，两边队伍发生的所有事，他都没有去关注。
此刻，红蓝方的菜单，不止对於食客来说是盲盒，对於钱意冰自己来说也是盲盒。
「不过，从一开始的选人来看，夏鸣明显是比丁世宁考虑的更多，按照那个标准的话，我觉得红队（一号队）的优势会更大一些。」
他其实算过了，无论是红蓝中的哪一队，只要预先没有准备，处理这30人的订单都需要最少1
小时。
所以，超时是一定的，这里考核的就是作为厨师，面对已经不记入评分的超时料理，会以何种态度烹饪。
在他看来，厨师至少得遵守最基本的职业道德，明知下了单的食客还饿着肚子，厨师总不能自己就下班了吧！
就在他笑着观看之时，红队与蓝队的第一批料理都送到了他这边。
十四道料理，他都打开看了，并且挑了一点点试吃。
试吃後，他发现红队的料理在相同情况下，品质比蓝队的稍微高上一些。
其中「牛菲力」和「鹅肝」最明显，「焗虾球」「虾仁」「烤鸭胸」三道差不多。
「奶油浓汤」「提拉米苏」则是蓝队的味道比红队的要高上半分。
但因为红队的「提拉米苏|吃下去後有一点点被温暖包裹的感受，所以钱意冰觉得两者品质相当。
「这个红队的牛菲力应该是尹盛江做的吧..，只试吃这麽一点都能感受到极致的美味，看来红队还是下了功夫的。」
他作为试吃，为了不破坏原本料理的品相，都是只切了一点点的，所以感触没有那麽深。
但他心里已经觉得，夏鸣那边赢面会更大一些了。
就在他让工作人员把这14盘料理送到对应桌後，後面负责传菜的工作人员，1分钟後，就又传来了七盘料理。
看着面前的完整的七道料理，钱意冰眉头一挑。
「等等，别的我都能理解，但这个牛菲力是怎麽弄的...」
「难不成是按照不同时间分批次下在同一锅里？」
「但问题是这玩意可没法贴标签啊，制作这道料理的厨师要怎麽样判断哪份牛菲力下锅的时间呢？」
「用了铁架？一锅下了好几块？」
思索了片刻，钱意冰觉得只有这个办法能解决了。
「尹盛江胆子挺大的啊，这要是我真的只考一道料理，他是吃亏的啊！」
思索片刻後，钱意冰手一挥，示意工作人员上菜。
这个时间点一看就是准备了两份，他相信其品质肯定是类似的。
所以，红队的第一轮他刚才已经试吃过了，第二轮他就并不准备试吃，可刚送过去没几分钟，红队的第三批料理就又送过来了。
这次虽然还是7道，但里面的料理却不是完全按照一整套的逻辑来的了，不过，还是有一道牛菲力。
「见了鬼了！预制了这麽多吗？」
钱意冰原本已经很高估红队了，但现在这个情况，都有点超乎他的预料了。
「不对啊，是不是赶工做的啊！」
想到这，钱意冰决定试吃一下第三轮的「牛菲力」，可吃下去以後他就傻眼了。
「味道分毫不差...嗯？後厨这是直接复制的吗？这效率有点不对劲吧！」
钱意冰此刻非常想去红队後厨看看到底是什麽情况，但他还是忍住了。
因为在餐厅里，还有更大的乐子等着他看，就算要去後厨看情况，也得是等会顺带一起。
「食客点单以後，我故意卡了15分钟空隙才给後厨送过去。」
「也就是说，吃到第一份料理的食客，一开始饿了20分钟了，而吃到第三份红队料理的食客，应该是饿了26分钟。」
「按照红队这个速度，料理能一直上的话，是能安抚住食客的。」
「但蓝队...」
钱意冰眉头一挑，蓝队的速度比他想像的要慢上很多。
这个速度并不像是一个成熟的後厨应有的出餐速度，所以他不得不怀疑，蓝队的後厨不会是各自应战的吧？
就在他思索之时，餐厅内。
黎芷吃着面前的「低温慢煮鲍汁牛菲力」大为震撼。
「这味道...绝了...我从没有吃过这麽好吃的牛菲力！」
其实黎芷本人是不太喜欢吃偏西餐的融合菜的，但因为太饿了，看菜单时又发现名字都是漂亮菜，於是就全部都点了一份。
想的是如果剂量大就把多余的换出去，如果剂量小，就自己全吃了。
但第一道「牛菲力」的美味就超越了她的认知，虽然只有一小块，但这给她今晚的料理之行，带来了充足的信心。
而她餐盘里牛菲力的香味，也是勾的蓝色区域的食客们神魂颠倒。
看着红色区域的人隔几分钟就有一些料理会被呈上来，蓝色区域的食客渐渐的感觉有点不爽了口「不是，这边在干嘛呢？我的餐点了半个小时了，炸个虾仁需要半个小时吗？」
「提拉米苏都要等啊，那东西绝对是要提前准备好的吧！」
「半天了，我就看到我们这边上了两轮，对面都上七八轮了，怎麽，对面是给钱了吗？」
「红色是开了VIP的是吧，蓝色普通用户？那我能不能自己掏点钱坐过去啊！这不是炫富啊，太晚吃饭半夜睡不着啊。」
就在这慌乱的当口，忽然有个蓝色区域的食客猛的将嘴里的焗虾球吐了出来。
「呕...」
「不是，上的慢也就算了，这个焗虾球是哪个家伙做的。」
「他不会把盐罐子，掉到金汤里了吧！？」
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