第300章：四种食材，油炸味精？山之诗与海之歌的极限碰撞！（万字大章） (第1/3页)
高凡亮不在意其他人异样的眼光，他家境殷实，本可以不选择继承家里的厨师传承。
但他觉得如果人生没有了挑战，那未免太过无趣了。
相较之下，他的性格其实有些类似主动版的钱有道。
只不过，钱有道是发现自己强压之下能爆发更多潜力，所以去挑战。
但他是本身就热衷於挑战！
至於为什麽高凡亮现在才是「华6级」，但卫言已经是「华7级」了呢？
原因，是因为高凡亮在国内「华7级」考试的时候，出国付费挑战「西9级」大厨「艾娜·凯瑟」去了。
然後迎来了一场酣畅淋漓的失败..
艾娜一把西式软刀差点给高凡亮道心都砍破碎了，这也是高凡亮第一次见到，这麽了解华夏饮食文化的外国人。
要是把脸遮住，高凡亮差点以为在「艾娜·凯瑟」白皮肤之下，藏着一个华夏灵魂。
赛後，高凡亮询问「艾娜·凯瑟」为何如此了解华夏文化，却被拒绝回答，後来他查到「艾娜·凯瑟」在多年前曾多次前往华夏。
甚至於她手中的那把「西式软刀」，也是国内刀具大师「邓晓文」的手笔。
不过，他道心破的快，恢复的也快。
回国以後虽然没继续考试，但也是名山大川吃了个遍，更是专门开了个抖短号，假装美食博主，天天发自己享受的视频。
名为享受，其实就是涨见识，大到顶级西餐，小到街边烧烤都有涉及。
不过可能是没什麽语言描述天赋，说话太耿直了，帐号一直不温不火，但对於他来说，也无所谓了。
这次进入预备队，本意是来狙击卫言的，就和之前那个理由一样，输了一场，被拿着一直说，任谁也受不了。
没想到，因为夏鸣进入一队，卫言被下调到二队，导致他的目标一下没了。
不过他转念一想，夏鸣能替换卫言，那只能证明夏鸣比卫言更强。
这种情况下，他自然而然的将目标锁定到了夏鸣身上。
至於究竟会赢还是会输，在他看来，不战过一场怎麽能知道呢！
此刻被点名的夏鸣脸露微笑，然後默默走出队列。
按照规定，他被选中了就不可以再被其他人选，至於料理开始，得等到所有人都挑选完目标後。
站在一旁，高凡亮看着稍微高自己一点的夏鸣，眼中的战意不带一丝遮掩，夏鸣侧头看了他一眼，却是神色如常。
见此态度，高凡亮不但不生气，反倒是更兴奋了，因为他在夏鸣的眼里，看到了类似於「艾娜·凯瑟」注视他的目光。
也就在两人站到一边後，贾传云被叫出列。
看着一队还剩余的9名选手，这位大叔思索片刻後，选择挑战丁世宁。
看着走出列的丁世宁，一旁的周源昌缓缓松了口气。
他原本以为今天自己一定会被挑战，没想到预备役已经过了两人，竟然都没有选他。
这让他略微有点庆幸...
随着贾传云选定对手，李鸿儒也站了出来。
他其实来之前就考虑过究竟应该挑战谁...
原本，他是计划挑战「施浅浅」的，一个月前的测试他输的略微有点不服气，所以想找回场子。
但思索再三，他又觉得自己得先进入一队後再缓缓图之。
最终，他也是根据这个策略，选择了一队明面上最弱的周源昌。
周源昌见状也是叹了口气。
「躲得过初一，躲不过十五，该来的总会来！」
不过再一想到自己这段时间的特训成果，他忽然觉得，接受一场挑战验证一下自己也非常不错。
随着一队选完，其余七名选手离开後厨，二队则是站到了一队原本所在的位置。
经过一个月的课程，二队的气势十分高涨，队长卫言虽然个头不是队里最高的，但站在最左边倒是气宇轩昂。
而对面的三位预备选手就各有各的特点了。
站在最右边的二队预备役叫做「戚居」，此刻身穿一身简单的白色T恤，长的普普通通，但笑起来还是有几分阳光。
中间的二队预备役叫做「李健」，没错，一念名字就能想像到贝加尔湖，但很可惜，他并不会吉他，只是和那位歌手恰好同名。
李健长着一副国字脸，浓眉大眼，肚子微微隆起，如果搭配一身中山装，给个保温杯，绝对会被认成区级干部。
而在最左侧，方彩云身穿一件浅蓝色的流云分层短袖衫，染成淡黄色的头发盘起，可爱萌系的脸上带着一丝自然的红晕，细看发现压根不是妆容，大抵是在场下喝了一场再上来的。
因为站位的缘故，所以最先被叫到的是方彩云。
只见她摸了摸自己有点发烫的小脸，然後朝前迈了一步。
「那个，我选~嗝~」
一口酒气，对面二队的所有选手面色微变，旁边的两个男人倒是对此已经见怪不怪了。
方彩云憨笑一声。
「不好意思，这两天我正好消化不好~」
无力的解释了一下，方彩云望向众人，思考一会後，手指向了项浒。
「就你吧，我没什麽本事，喜欢捏软柿子。」
项浒脸色微微一变，他承认自己在二队确实技术一般，但被个喝的半醉了的女酒鬼这样挑衅，就算泥人也得冒三分火气。
更关键的是，两人在朝着一旁看台上走时，方彩云憨憨的卖了个萌。
「不要板着脸嘛，大不了我如果把你替换了，下去後我请你喝酒。」
「！"
项浒从未见过如此厚颜无耻之人，差点直接被气笑。
方彩云倒是看着三分迷糊，七分清醒，也不知道她说的这是真话，还是故意气项浒的。
之後就是李健选了楚俞，戚居挑了一圈，选了郑泽谦。
在二队挑完後，三队紧接着跟上。
这次见面的两方那就真是有不少熟面孔了。
屈雨瑜与钱有道，贺禾，李袁相识，「班师宋」和周越是同门师兄弟。
「田嘉星」与孙星遥是好友。
当然，熟归熟，真到了挑战的时候，他们是真一点也不手软。
屈雨瑜的目标就是为了冲进三队，因为她听说三队就可以时不时受到夏鸣的教导。
为了这个目标，她最终选择了周越，因为听谭知风的意思，周越好像是第一个被夏鸣淘汰的选手。
「班师宋」看到周越被选，思索半天后选择了蔡叙。
「田嘉星」思索良久後，选择了缪泽阳。
於是，在经过了一番对决挑选後，最终9名挑战者的具体对决表如下。
【一队】
「高凡亮」VS「夏鸣」
「贾传云」VS「丁世宁」
「李鸿儒」VS「周源昌]
【二队】
「方彩云」VS「项浒」
「李健」VS「楚俞」
「戚居」VS「郑泽谦」
【三队】
「屈雨瑜」VS「周越」
「班师宋」VS「蔡叙」
「田嘉星」VS「缪泽阳」
就在队伍列表选择完成後，五位导师也是悉数登场。
因为是专业评定，所以只有吴广元，屈皓，欧景何，孙锦傀，钱意冰当裁判。
而随着他们到来，一起被工作人员推进来的，还有一块显示屏。
此刻，这块显示屏上正用轮轴的形式，展示着此次「挑战赛|的考题。
见到众人的目光都望过来後，屈皓也是咳嗽了两声然後缓缓开口。
「这次的考题采用全随机模式，对决双方中，挑战者为先手，原队员为後手。」
「两人交替在各自轮次喊下暂停，不同的考题会衍生出完全不同的後续食材限定，在制作时，需要将所选食材全部用到。」
「制作的时间会随着主考题的题目出现波动，如果是「快炒」就是1小时内，如果抽到了「宴席」最长可能需要制作12小时。」
「厨师大厦厨房充足，并且多一一对应，此刻，抽完了题目的两人，会在工作人员的安排下前往对应厨房。」
「且工作人员会告知你们所需的食材路径，请一定要认真倾听。」
「还有，为了防止提前泄露，所以挑战者与原队员并不在同一个菜品库，不过放心，所有菜品库的原料都是同一个批次，无需担忧食材问题。」
说完，五位导师就离开了後厨，这次的测试是盲评，所以他们不会知道选手们抽到的题目是什麽。
这样可以最大程度的保证料理对决的公平性。
在五位导师走後，工作人员接替了导师的职能。
「那麽现在，根据刚才挑选的对战的顺序，夏鸣，高凡亮出列。」
听到这话，夏鸣和高凡亮一起来到了屏幕面前。
看着一直在滚动的机器，高凡亮深吸了一口气。
「停！」
随着他声音落下，屏幕上旋转的轮轴停下，最终跳出一个大大的「套餐」！
看到「套餐」，高凡亮眉头微微挑了一下，接着比了个请的手势，夏鸣见状也是随意喊了声」
停」。
数字停下後，上面显示了一个「3」。
这样也就意味着，这是一组由三盘料理构成的套餐。
根据後台的计算，一个3道料理构成的套餐，按规定需要确定4种不同食材。
於是，在确定了套餐数後，高凡亮继续喊了下「停」。
随着轮轴停止，一个长得有些丑陋的鱼出现在了屏幕上。
「食材1：九肚鱼」
看到这个食材，高凡亮眼里微微眯了一下。
「九肚鱼」又称「豆腐鱼」「龙头鱼」「水晶鱼」，肉质细嫩，刺少无鳞。
此鱼在华夏主要产地位於南海、东海、黄海南部，在海外多地海域也有分布。
相比其他鱼类，九肚鱼含水量高达76%，这使得它离海就容易死亡，也有人称「挂网亡」。
像是京区这种地方能拿到的九肚鱼基本都是「冰鲜」或者「盐干（俗称：龙头烤）」。
「朝汕」地区将其视为季节性美味，「九肚鱼烙」甚至能与「蚝烙」齐名。
当然，对於很多内地厨师来说，接触这种鱼的机会就不多了。
高凡亮只一瞬间眼前就闪过这鱼的好几种烹饪方式。
「就是不知道生於川渝的夏鸣，对於此鱼是否了解~」
夏鸣眉头微微一挑，似是没有太在意九肚鱼，就继续开口叫了停。
而随着轮轴停下，上面跳出的赫然又是一种
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