第324章:虚假的怀石,挑战的极限,不是哥们,你虾酱又是哪变出来的? (第1/3页)
「所以,这意味着夏鸣戳穿了对面的计划?」
「不对,一天,你刚才说的是「和猜想的一样」,可你之前不是说,你想的方向不是「最优解」吗?」
温知夏眉头微微一挑。
「可直接借力打力不就是最好的办法了吗?这计划难不成有什麽破绽?」
听着温知夏的话,夏一天揉了揉还有点肿的脸。
「计划倒是没什麽破绽,堵一次就能击败对面一次,可这会引伸出另外一个问题。」
「如果对面计划不变的话,夏鸣他的食材不够这样一直堵窟窿...」
听到这,温知夏也懵了。
「可夏鸣不是已经打断了对面的计划吗?对面怎麽可能还不做改变呢?」
夏一天摇了摇头。
「我说的打断,更多意义上指的是打断了对面的节奏。」
「夏鸣给对面的「八寸」画下终止符这件事,是评委从感官上感受到的。」
「也就是说,对面的料理因为他的操作出现了割裂感,但因为是比赛的缘故,选手都是一道一道交替上菜的。」
「所以割裂感本身就存在,夏鸣这样做只不过是借用和放大了评委感官罢了。」
「做一个非常不客观的比喻,如果日出之岛的料理是连续剧,那麽夏鸣在做的,就是往连续剧里插GG。」
「GG会影响看客对连续剧的整体感官,插的越多,看客对於连续剧就越不耐烦。」
温知夏若有所思的眨了眨眼。
「按你这个意思,想要看客对连续剧产生厌恶,最方便的做法就是增加GG的长度。」
「如果按照食客感官来做不恰当对比,那就是让评委将更多精力放在夏鸣的料理上,以此来冲淡他们对於日出之岛料理的记忆。」
夏一天沉默了一会,缓缓点头。
「虽然意思不准确,但这样粗暴解释也确实可行。」
「那还是按照这个比喻来走,看客感官会出现偏差,是GG打断这个操作造成的,但实际上,连续剧的好坏并不由GG决定。」
「GG更多起到的是干扰作用,而干扰这个操作,一开始是有用的,但重复两次後效果会被大大减弱。」
「因为选择了干扰,相当於选择「破坏对面料理连贯性」这条路。」
「选这条路的核心根基,就是要制作出的料理能压制并抹除对面的料理造成的影响。」
「你看,凉宫如月的「八寸」,无论是哪道都在体现黄瓜的清新,这叫做「整体性」。」
「而夏鸣制作的料理,根据评委的口述来看,更注重对这个「清新感」的抹除。」
「这就相当於玩桌游时,对面打了一张「杀」,而你打了一张「闪」。」
「闪确实可以化解杀的效果,甚至打乱对面的计划,但它无法对对面造成伤害。」
「我刚才说的「借力打力」,其核心在於将对面的优势转化到自己这边,但我仔细思考後,觉得这个词很难被运用到这里,因为这几乎无法做到。」
说到这夏一天脸上露出一丝凝重。
「如果双方食材相等,那对面食材的风味就不是「独特」的。」
「那对面的味道就可以被夏鸣这边「借用」,例如「黄瓜」的味道。」
「对面使用了「清新感」做主题,夏鸣这边使用类似「蔬果脆爽」或者「延续清新感」,就可以较为轻易的把对面的部分东西化为己用。」
「但夏鸣没有黄瓜这种食材,甚至没有类似风味的蔬果,所以他现在选择的是「覆盖」。」
「先用「炸物」做对比,尽可能覆盖掉对面的「清新感」,然後以炸物做原点,分层次给评委带来感受。」
「这里他划分了5道料理,抛开前面的「炸物」主要为了覆盖「清新感」外.
「」
「其他的部分,在我看来都是为了延长评委的料理感官,也就是前面比喻的给GG拉时长。」
「这个手法对单道料理有效,但重复多次使用,评委可能会感觉到没有「惊喜感」。」
说到这,夏一天眯了眯眼。
「温知夏,你没有发现吗?同样是一个小时制作出的料理,为什麽夏鸣前面做的「菩提玉斋」所有评委吃後都惊为天人。」
「但更复杂,层次更多,细节看起来更巧妙的「五行前品」,评委吃下去後,脸上却没有那种灵魂被唤醒的感觉?」
夏一天提到了这个,温知夏也是反应了过来。
没错,前面的比赛,只要是夏鸣亲手制作的料理,基本都能看到评委会出现短时间的失神。
玄乎一点说,这是食物唤起了评委们灵魂深处的悸动,让他们开始想入非非。
直白点表述,就是太好吃了,给评委吃嗨了!
可这道「五行前品」不同,评委们虽然惊讶於夏鸣的巧思,但从吃料理时聊天的频率来看,分明没有达到所谓「失神」的状态。
「可这意味着什麽呢?要知道就算往前倒20年,一天你的料理,也不是每次都能刚好触动评委神经的。」
夏一天脸色一顿,咳嗽两声转移话题。
「那个,我有时候是偷懒...好了不说我了,反正在我看来出现这种情况的解释只有一个...就是夏鸣他分心了。」
温知夏一愣。
「分心?」
「是啊,人是有极限的,夏鸣作为我的儿子,虽然天才到能横压这几代人,但他毕竟也是个人,不是AI。」
「1个小时的时间,他需要做的准备实在太多了。」
「他不止要用嗅觉天赋提前探查对面的「料理意图」,以此来做出繁杂的解决方案。」
「他还需要为对面层层加码的食材,做一些准备。」
「毕竟现在日出之岛已经将脸皮完全撕破了,夏鸣手中食材有限,他需要提前预制一部分,来为後面的料理提供风味变量。」
「这也会占据他一部分的精力...」
「原本做一道,两道料理的话,这个时间虽然紧凑,但还能忙得过来。」
「但这次他一口气做了五道,这导致他放在每道料理上的精力没有以前那麽足。」
「温知夏,你也清楚,就算是厨神,在太过疲惫的时候,也是会有失误的。」
说到这,夏一天有些无奈,对面的温知夏却是反问道。
「按你这麽说,夏鸣也别搞这些克制啊,戳破计谋什麽的,他直接用料理碾压不就好
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