返回

第343章:陷入死胡同,时间飞速而逝,卫言的「相思七香咖喱面」!

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一章 进书架
    第343章:陷入死胡同,时间飞速而逝,卫言的「相思七香咖喱面」! (第3/3页)

不容易站到了这里,做普通咖喱好不甘心啊!」

    还好比赛的时间有2个小时,两人有充分的思考时间。

    而网友们看着镜头里这个题目的时候,多少都会提及《食戟》这部漫画,因为在其中就有一个非常经典的桥段是以咖喱为主题的比赛。

    但现实与漫画最大的区别,就是在没有提前预演的情况下,需要厨师利用自己的经验,从香辛料的搭配中寻找最适合自己的那款。

    艾克想起的是自己小时候在老家时,自己祖母偶然一次做给自己吃的咖喱。

    而卫言则是梦回了夏鸣教授料理课时,对二队进行的强化香料训练。

    「相思七香球的料理从口感上来说,虽然不算极度惊艳,但那股浓郁的异香确实给我留下了深刻的印象。」

    「只不过,那些都是华夏的调料,在咖喱中贸然添加,会不会影响其风味,再就是糖的拉扯会不会是香料味道激发的原因,在辛香咖喱大行其道的当下,我能在咖喱里面配糖吗?」

    深吸了一口气,卫言开始仔细回忆那天的料理。

    看着他这幅模样,网友们不自觉的疑惑起来。

    【只是咖喱的话应该不难吧...】

    【感觉两边都想赢的更有特点一些。】

    【我们就算没有咖喱也可以做炖菜,然後搭配香料吧,这种秘方卫言应该有很多才对。】

    【对面的厨师已经开始有动作了,卫言还在思考着,不知道他到底要干嘛?】

    【磨刀不误砍柴工,想清楚了才能做嘛!】

    就在网友们焦急之时,卫言却是想到了一个比较抽象的办法。

    「不要局限思维是夏鸣经常说的话,那如果主题是咖喱的话,并不代表我一定要做一道咖喱饭...」

    「我可以做咖喱面,将「相思七香球」的配方揉到面团里面,然後试着用面条诠释一部分,再用咖喱诠释一部分!」

    卫言觉得这个主意非常巧妙,两重香气的情况下,一定能拿下对面。

    而身在休息室内的夏鸣,在看到卫言拿出调料的时候,下意识挑了挑眉头。

    「难不成,他想用「相思七香球」的配方,面条吗?

    「嗯...倒也不是不行,就是煮面的水可能得提前处理一下...」

    因为是自己复原的料理,所以香料包的配方他比谁都清楚,同时他也完全明白这份香料改咖喱是否存在可行性。

    「需要添加姜黄,加入一部分辣椒,辣椒需要提前碾碎出香,为了保证香气的浓郁程度,只能使用椰奶做混合物,如果是配合面条,还得加入椰奶1/3比例的水。」

    「肉的种类最适合的是羊肉,其次是牛肉,这里选羊肉是最好的,就是需要经过多重去腥,配方不准的话,可能时间赶不上...」

    说到这时,夏鸣发现卫言已经选择了牛腩,於是也点了点头。

    「牛腩也不错,搭配上少量土豆与胡萝卜,在看似调味简单的同时,可以将「七香球」的配方香味发挥的淋漓尽致。」

    看着镜头里卫言做的改良,其他二队的人也渐渐反应过来了。

    「我靠,卫队长这个时候玩这出,这是在赌啊!」

    「郑泽谦,你觉得这个香料配方可以用来做咖喱吗?」

    「我不知道,我没试过,但模拟的话是有可行性的...」

    「可恶,要是夏老师在就好了,他绝对能一秒想到配方的。」

    「说句有点张狂的话,夏鸣在这,对面上九个艾克估计都不够他看的!」

    「你搁着打大乱斗呢...」

    在二队紧张的气氛下,卫言一步一步用技巧激发「七香球」香料配方的香气,等到酱汁出锅时,那股摄人心魄的异香,已经让对面的艾克都有些蠢蠢欲动了。

    「怎麽能这麽香,难不成之前和我对决,他都没有用自己的真正实力吗?」

    艾克觉得这个事情有点扯淡,对面的卫言好像在这一刻,莫名被附身了。

    闻着自己锅里原本香喷喷的咖喱,现在的艾克忽然觉得有点无力。

    「先不管口味,就只说从香味上,卫言这家伙的咖喱就已经胜出了!」

    咬了咬牙,到了这个时候,艾克也没有回头路了,两人几乎是前後脚完成的料理。

    工作人员将两道料理都端进去给评委盲评的时候,艾克还是没忍住开口问了。

    「卫言,你这个咖喱闻起来好像很香啊!」

    卫言此刻稍微放松了一点,看着对面的艾克笑着点点头。

    「是啊,香的可怕,我第一次学的时候,也没想到能这麽用。」

    听到「学」这个字,艾克眉头一挑,虽然不太符合规定,但他真的很迫切想知道这香味的来源。

    「学,是跟你的老师吗?」

    看着面前这个强敌,卫言略带一丝凝重的开口。

    「倒不是吧,我们交流赛前有过一段时间的特训,在那个时候,夏鸣作为一队成员曾短时间辅导了我们的料理。」

    「其实,我觉得他更像我的宿敌,但因为今天的配方,你说他是我老师也没问题。」

    「当然,这并不妨碍我依然会选择挑战他!!!」

    看着忽然燃起来的卫言,对面的艾克眨了眨眼。

    在「夏鸣」两个字出现的时候,他就已经感觉到不对劲了,因为这段时间研习的风已经刮到了二队这边,很多人晚上都会看夏鸣的料理学习,所以艾克能明显感受到夏鸣的强悍。

    就在他感觉大事不妙时,评委那边也是很快就给出了分数。

    卫言的料理获得了10位评委97.5的高分,甩了他4.3分,这个差距对於他们这个等级的厨师来说可谓非常致命。

    但对於这个结果,艾克没有一丝不满,反而有些豁达的开口。

    「真羡慕你能站在夏鸣面前接受教导,如果我有机会,也想试试。」

    「你是一个好对手,希望後面的比赛见到你时,你能掏出更厉害的料理吧!」

    随着卫言的话,这道「相思七香咖喱面」的核心也被广大网友知晓。

    交流赛其他队更是将夏鸣的关注度再提升了一个等级,毕竟卫言这麽傲气的人都亲口承认了这个料理的功劳在夏鸣,那就说明夏鸣手中还有很多他们不知道的底牌。

    就在交流赛各队准备应对策略时,好不容易归队的莉莉看着屏幕上夺下1v1第一的卫言,牙都快咬碎了。

    她恨自己没这麽好命,也恨自己模仿出了问题..

    看着她眼里升起的那股夹杂着恨意的羡慕,一旁的托比心下微微一沉..

    因为他知道,莉莉现在是真魔怔了...脑子里全是对模仿的怨念。

    而明天就是交流赛一队全员抽签1v1的环节了,这种情况下的莉莉..

    极有可能彻底被...打到失去意志..

    这对於一个厨师来说无异是「致命」的..

    >
上一页 回目录 下一章 存书签