第180章 周文山的打算 (第2/3页)
时候也搞两个豹子胆尝尝。”
刘翠花笑道,“真弄来豹子胆你吃呀,苦不拉叽的,到时候把胆汁倒出来给你喝,看你能不能喝下去。”
周文山看了一眼周文海,“让大哥喝。”
周文海白了他一眼,“谁提起来的谁喝。”
……
吃完饭后,周文山赶紧去处理自己的那4个熊掌了。
从滚烫的锅里把熊掌夹出来,然后开始去除毛发和外壳。
熊掌的外面都是毛发和角质层,那角质层足足有差不多半厘米厚,煮了两个小时才稍微软化下来。
周文山用力一抠,一块黑色的角质层给掰了下来,露出里面白中发黄的真正的熊掌肉!
陈婉好奇的坐在一边看着他处理这些东西,周文山也没让陈婉来帮忙,这些东西不好弄,他自己来就好了,而且熊掌上有尖锐的指甲,万一伤到自己就不好了!
4只熊掌的毛发和角质层都弄好之后,差不多用了大半个小时。
把锅刷干净,重新烧火,倒了一锅水,然后把处理好洗干净的熊掌丢了进去,再把饭店刘师傅给的那些调味香料一股脑丢进去,又倒了小半瓶白酒。
再放上葱姜蒜,烧火,开炖。
这一下烧火要烧到晚上了!
这熊掌可没有那么容易炖烂。
………
一只熊掌去掉角质层去掉毛的话也不到三斤重,炖好之后再去掉骨头,其实也没有多少肉。
虽然都知道这熊掌什么的能卖不少钱,但是不管是周援朝还是刘翠花,或者周文海,都没有提起过要把这熊掌什么的卖掉的事情。
周文山说要把这熊掌留着自己吃,他们就默认把这熊掌交给周文山处理了。
那只野鸡和傻狍子昨天晚上就被周援朝和刘
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