第93章 你这没他好吃啊!(还债月票2) (第3/3页)
“那怎么了?菜不一样,这是炸牛排。”
张万秋理直气壮。
不少大店里的炸牛排他是吃过的,还不如他的这款牛排。
许舟再厉害,也不能每一道菜都那么好吃吧?
…
可张万秋的这个想法在许舟淡定的把鸡蛋倒扣在米饭上,又把炸牛排从保温桶里夹出来放在砧板上切的时候,化为了乌有。
“这个牛排……”
“它怎么……”
张万秋呆滞得说不出话来。
虽然只是从保温桶里夹出来的,但是哪怕他不了解食材,都感觉到牛排的高品质。
炸牛排每一块的炸衣金黄酥脆。
只是肉眼都能感觉到每一个炸衣均匀的裹着牛排。
灯光下甚至是金色的,仿佛在发着光。
许舟很淡定的一刀下去。
咔嚓…
裹着炸衣的牛排被切开,炸衣底下的牛肉渗透出肉汁,油润生香。
可这么多的肉汁,炸衣却依旧酥脆。
甚至闻着还有几种不同的却又混合得很好的风味。
旁边的食客眼睛都放光了,一脸迫不及待。
“小许老板这个牛排看着真不错啊!”
“是啊!”
“可以了,排队吧。”
把牛排摆在了鸡蛋上之后,许舟开始做第二份。
…
张万秋拿到了牛排之后,呆滞得看着眼前的牛排。
越看越是不可思议。
“怎么能炸得这么均匀?”
“这不可能不可能!”
“这个炸衣这么轻盈的话,油脂这么丰富的情况下,你怎么可能能做到保持表面酥脆的?”
“这完全违反常理啊!!”
张万秋整个人的脑袋都嗡了一下。
只是看着牛排的颜色就已经感受到了差距。
许舟的牛排颜色金黄酥脆,明明用的是最轻盈的面衣,可在牛肉那么油脂丰富的情况下,却依旧能保持表面的干燥。
甚至还非常酥脆。
里边的牛排更是炸到刚刚好,渗透除了巨大的油脂芳香。
张万秋夹起了一块牛肉吃了一口。
咬下去之后,轻盈的面衣毫不费力被咬开。
没有一点厚重感。
甚至他都能听到牙齿接触到表面咔嚓咔嚓咬下去的声音。
专属于牛肉的汁水在嘴里爆开,眼肉的油脂十分丰富,整个满足浓郁的味道疯狂击中味蕾。
这样浓郁的味道一下就仿佛能让身体充满能量。
“……”
张万秋都吃呆了。
其他的菜没有对比,不知道差距。
可这道菜他是有对比过的。
此刻在吃到的时候,这样炸得完美的炸牛排让他瞬间感觉到了差距。
这味道就像是刀一样在他心脏上都划了一刀。
这差距…
这根本不是一个层次的味道。
…
李森有些担忧的扭头。
“组长……”
“这……你那个牛排好像没这个好吃。”
虽然不想这么说。
但是却是实话。
而张万秋绷着脸放下盘子,蹭的一下站了起来,不服气:“我不信!”
“我要再做一遍!”
“肯定是我刚刚没做好!”