第94章 一次不行,我再做十次! (第1/3页)
许舟最终还是要顾及自己老顾客心情的。
“你们肚子饿吗?”
“不饿!”
大家眼神亮晶晶,不少人拍视频拍得不亦乐乎,甚至还在小声议论。
“你说他第二次能成功吗?”
“那肯定不能啊,这差距太大了了耶。”
“……”
看热闹果然是人类的天性!
行吧。
顾客都不喊饿的话,那这小子想尝试在让他尝试一下吧。
许舟其实对这个挑战没太大的感觉。
反而在他执着于要重复的再去改善自己的炸牛排食谱时,倒是有了一丝欣赏。
执着做一件事的人,身上的那股执拗劲总是能让自己感觉到一种心气和生命力。
朝气蓬勃。
就像这个世界的人一样。
大部分人都眼神里带着期待。
自己之前的世界就像是这个世界的对立面。
经济不好,大环境差,大家都很绝望。
已经很少能看到这样的一种心气了。
…
那边的张万秋整个人就像绷紧的弹簧,眼睛里此刻只看得到沸腾的油锅。
油锅里牛排滋啦啦的响。
想到许舟牛排是金黄的颜色,他也想要这样的颜色,忍不住也朝着这个方向努力。
一到金色就立马捞出来。
可炸出来尝了一口发现…
牛排外边虽然接近了金黄色,但是咬上一口,炸衣的味道却是软又塌且油腻的。
像一块金黄色糊在一起的面饼。
张万秋目光呆滞,有些崩溃。
“为什么会这样!”
“明明它也是金黄色啊!”
人和人的差距就这么大吗?
就像这个牛排。
哪怕努力炸成金黄色.
可也依旧只是表面看起来颜色接近。
实际上却完全不是一个意思!
…
许舟只是看了一眼,就感受出来了他此刻牛排的状态。
下意识的自然而然脱口而出。
“因为你刚刚是全程小火炸。”
“全程小火炸牛排的话,油温过低,你的牛排会持续吸油,炸出来的外壳就不会干燥酥脆。”
“你的方法错了。”
说完之后。
许舟自己都感受到自己对于炸牛排的感知力好像又上升了。
这种感知力就像是…
什么样的材料适合多是度的油温,适合什么面衣。
甚至面衣是不是过厚,以及炸牛排各种细节的恐怖掌控力。
许舟第一次费劲翻出来了炸牛排的菜谱熟练度。
低头一看。
【炸牛排盖饭菜谱熟练度百分之70%……】
“这熟练度确实感觉很有用啊,以前只有第一次仿制烤肉料理刀工的时候关注过…”
目前。
自己到了百分之百熟练度的只有勃艮第红酒炖牛肉这一道菜。
如果是炖牛肉的话。
百分之百的掌控度对于哪怕是用现实中的食材,自己花时间研发炖牛肉的话,应该也能不错。
…
许舟想到这里。
却又摇摇头。
还是幻想食材方便。
不仅能在备餐间里没有时间限制的提前备菜。
菜谱升级了之后顶级幻想食材全都不需要再花钱。
而现实世界的食材因为维度问题,无法带进去系统备菜间。
如果自己研发菜谱,在用现实世界的食材做…
根本没时间睡觉!
对于自己来说,反而不如幻想食材来得方便。
以后如果在考核等其他时候,倒是可以试着用现实世界食材。
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