第94章 一次不行,我再做十次! (第2/3页)
…
张万秋的情绪在一次次尝试后越来越绝望。
若是一开始还怀抱着侥幸心理,可听到许舟一次次的指点时,彻底意识到了差距。
“油温过高,会导致表皮焦了,但肉没熟,你要控制它的温度。”
“你牛肉腌制的问题很大,腌制的时候放了过多的盐会导致牛肉炸出来口感变柴。”
“你的牛排打得太薄了,低于一点五厘米的牛排,受热过快,容易导致牛排水份被蒸发得过快…”
一连十几次之后。
张万秋整个人越来越萎靡,最后眼睛都红了。
他站在那,只觉得骄傲都在此刻被击碎了。
十几次的失败。
没有一次能达到许舟炸出来的牛排一半的味道。
…
张万秋绷着一张脸。
想到每一次许舟不仅没有嘲笑他,反而还真诚的给了一些建议。
更绷不住了。
看着许舟那边已经冷了几分的牛排,尝了一口。
心底最后的那一点希冀彻底被打碎。
嘴里的牛排已经冷了。
可依旧是好吃的。
牛肉柔嫩汁水丰富,炸衣轻盈完美,挑不出任何问题。
哪怕已经冷了。
一口下去。
酥脆的口感底下牛肉肉汁依旧全都进入了嘴里,油润生香。
太强了。
许舟强得就如同高山仰止。
张万秋此刻终于明白了江文跟他说的那句话的意思了。
为什么他说不要跟许舟做同一道菜。
在这一刻彻底理解了。
所有的自信心灰飞烟灭。
眼前就仿佛有了一座大山,那是一座根本越不过去的大山。
他所渴望的终点,是人家随手炸一份就能出来的水平。
张万秋虽然人还是站着的,可心却已经跪下了。
他声音有些颤抖哽咽。
“我是弱者。”
“我是失败者。”
“我输了。”
“对不起。”
旁边拍照的人都忘记说话了,只是手机记录着这一刻,心生怜悯。
这也被虐得太惨了吧?
就连徐凯都忍不住有些同情,让你跟小许老板比厨艺。
受打击了吧?
小许老板要是不强…
我能天天蹲在这吃吗?
我又不傻。
…
随便用衣袖抹掉眼泪,张万秋梗着脖子。
“你嘲笑我吧。”
“我不如你。”
“远远不如。”
他话一顿,眼神失落:“你的牛排我挑不出任何的缺点,是我炸了无数次都达不到的高度。”
原本以为会被嘲笑。
可却只听到了一句温和的话:“敢于挑战的人,怎么能说是弱者。”
“……”
张万秋呆住了。
抬头一看。
说这话的竟然是许舟。
…
许舟走过去准备开始整理灶台,准备继续卖今天的炸牛排。
看到张万秋眼睛红红看着自己,莫名有些起鸡皮疙瘩。
你这么看着我干啥?
被看得起了鸡皮疙瘩,忍不住试图说话打断他。
“还买第二份炸牛排吗?”
“今天……倒是可以破例让你买第二份。”
请客那是不可能的。
“买!”
张万秋想嚎啕大哭,忍不住想抹眼泪,但还是忍着排队买第二份牛排。
在买到了第二份炸牛排的时候,感受到旁边组员李森那担忧的眼神,他默默拿着牛排吃了一口,然后忍不住又心酸了。
嘴里牛排的味道完美得不
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