第95章 水平展示 (第1/3页)
许舟原本以为张万秋是想学一下技术，看看能不能学到一点。
可没想到…
听到的答案却让自己有些惊讶。
“哦。”
“我就想看看自己能有多菜。”
张万秋此时已经调整好了心情，挺胸：“之前他们老叫我天才天才，看到淞南大学的那么菜，我都失去做菜热情了。”
可此刻，在骄傲被打碎。
承认自己不是天才之后。
忽然一下仿佛又找到了做菜的乐趣。
有一个追逐的大山在前边，总让人忍不住想超越这座大山。
旁边的人看着张万秋一下恢复了精力，忍不住感叹。
果然是年轻啊。
调整得就是快。
许舟听到这个理由，没有了拒绝的借口，点头。
“好。”
“食材给我吧。”
“给你！”
张万秋屁颠屁颠的把自己买的牛排递过去。
…
接过牛排的时候，一摸。
嗯？
不对劲。
低头一看。
“……”
许舟一脸黑线。
这牛排不是碎肉拼合的合成牛排吗？
合着你小子刚刚就用这来跟我PK？
手里的牛排品质非常差。
哪怕没有标签。
摸的时候都能感觉到那廉价感。
…
许舟无语。
扭头看过去，忍无可忍。
“你就用超市买的十块钱一块的牛排？”
“高手！你怎么知道？”张万秋一脸惊奇。
捏了捏牛排的肉。
看了几眼。
许舟就大概能感觉到这块牛肉品质。
手里的牛排不仅肉香味淡，还有卡拉胶，煎完还会缩水。
刚刚炸完看的时候，都没注意到。
许舟一言难尽的看了张万秋一眼：“你能用重组牛排做出这个效果，确实很难得了。”
“我研究的就是便宜盖饭，我手里也没多余的钱买食材。”
张万秋挠挠头，十分诚实：“我的学费都是江文师兄资助的。”
“……”
许舟看着合成牛排那几乎全部都是碎肉拼成，闻着毫无任何肉香的样子，十分嫌弃。
但还是看了一眼他带过来的食材，然后闭眼思考一会，迅速下决定。
“去帮我买点蘑菇，鸡蛋，换一个粗粒面包糠，必须是金色面包烤制后被碎开的那种烤糠。”
“再来点奶油，黄油，黑胡椒，欧芹，柠檬…”
“对了，面包糠必须要是无盐的款，这一点非常重要。”
“再来点芝士碎，这些都买便宜的就行。”
随着对炸牛排这道菜理解后，主要是关于炸牛排的事的感知能力就会越发深入。
看到合成牛排的第一眼。
自己就能感觉到。
手里的牛排肉香不足易炸散，不适合用自己之前那种轻盈款，反而适合粗颗粒面包糠。
金色烤面包糠不仅完美适配，还能给外壳增加烤面包的香气。
而牛排没有肉味，也只能采用厚重一些的酱料。
这其中。
奶油味道厚重有奶香味，蘑菇又能提鲜，能弥补虽然牛排肉味不足的缺点。
当然了。
主要是这个酱料做起来相对快一些。
…
另一边。
张万秋去超市买食材的时候，下意识就朝着打折货架走去。
“这边！”
李森很快找到了临期食品货架。
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