第147章 给我打造一个弧形吧台! (第3/3页)
说完,他心情大好,背着手,迈着轻快的步子朝门口走去。
只留下张伟和栾永庆还在原地消化这一堆「硬性要求」。
八月十六号,早上。
郝运在「食媒」食堂靠窗的位置,慢悠悠喝完最後一口小米粥,把空碗往前一推,正准备起身去办公室,对面椅子被人拉开了。
田旭端着杯豆浆坐了下来,脸上挂着傻笑。
「郝总,吃好了?」
——
「嗯。」郝运看了他一眼,重新坐稳了,「有事?」
田旭这小子,从设计师转成了食媒的负责人,其实一直做的不错。
食媒的餐品、环境、服务,得到了园区所有企业的一致认可。
但他的汇报条线是赵秘书。
今儿怎麽来找自己了?
「是有点想法,想跟您汇报一下。」田旭搓了搓手,压低声音,「咱们食媒」在园区里开了三个月,口碑算是立住了。园区员工反馈好,销量也趋稳。我就琢磨着————这模式,能不能复制出去?」
哦?复制出去?
郝运看了看田旭。
不甘寂寞啊这是————
也是,「食媒」开在嘉世产业园,服务的也就园区这一千多人,哪怕做的再好,也是有上限的。
郝运没接话,擡了擡下巴,示意田旭继续说。
田旭接着汇报:「最近,我接受到了一些物业、开发商的邀请,去他们的园区和写字楼开员工食堂————」
「我想了想,觉得是可行的。」
「现在很多写字楼的配套餐饮要麽贵、要麽难吃,咱们有现成的经验,有供应链,还有口碑,完全有竞争的实力。」
郝运听着,眼睛却眯了起来。
食媒这两个月的财报他看过,扣掉所有成本,每个月的利润也就十几二十万晃荡。
原因无他。
是因为食媒的定价太低了!
不过这恐怕也是田旭急着扩张的原因。
作为负责人,他看着流水上不去,心里肯定急,想扩张把盘子做大,太正常了。
「想法不错。」郝运点点头,拿餐巾纸擦了擦嘴,「想做就做吧。」
田旭眼睛一亮。
「但是,」郝运话锋一转,「有要求。」
「您说!」
郝运看着他:「咱们食媒能做成,是因为贯彻了高品质+平价」的经营策略,这才把口碑做了起来。」
「现在你要往外走,不能什麽都接。」
「得考察,挑那些本身对员工餐饮有要求、也愿意给好条件的物业或者单位。」
「咱们的竞争力是餐好、评价好,不是便宜。」
「别为了扩张,把自己牌子做烂了。」
郝运想了想,伸出两根手指:「先找两家合适的,做试点。看看在外面跑,供应链、
管理、口味把控能不能跟上,算算帐,摸摸真实的水深水浅。效果好,再琢磨後续怎麽铺。别一口想吃成胖子。」
田旭琢磨着郝运的话,认真地点了点头。
「明白了,郝总。您说得对,得挑好对口单位,稳紮稳打。我先去摸一下市场,找找合适的点位,评估好了再跟您详细汇报。」
「成。」郝运站起身,拍了拍他肩膀,「该调研调研,该谈判谈判。需要公司什麽支持,直接找赵秘书。放手干。」
田旭也跟着站起来,脸上挂着笑:「谢谢郝总!我一定把事办好!」
看着郝运溜达出食堂,田旭长长舒了口气。
本来他还因为业绩有点焦虑,但被郝总几句话抚平了不少。
嗯!下一步:
挑单位,做试点,看效果!
吃完早饭,郝运刚在办公室坐下,泡的茶还没喝上一口,门又被敲响了。
「进。」
门推开,方世尧探身进来,手里抱着个厚厚的文件夹:「郝总,您现在有空吗?想跟您汇报下近期工作。」
郝运歪头看了他一眼。
方世尧?
这家夥入职以後,好像还是第一次来找他汇报工作。
「哟,方总,来得正好。」郝运指了指对面的椅子,「坐。最近神出鬼没的,忙活啥呢?」
方世尧笑了笑坐下,把文件夹放在腿上打开:「郝总,跟您汇报一下工作动态。」
「最近主要是三件事。」
「第一,搭团队。IP运营部不能只有我一个光杆司令,在赵总监的帮助下,我招聘了一些有内容平台和衍生品工作经验的人,基础团队已经成形,後续人员也会陆续补齐。」
他翻过一页文件:「第二,落实长红玩具厂的收购工作。这是龚伟导演前期调研的,方案我看了,觉得可行,已经派了小组过去对接,实地再看一遍,同步请公司法务和外部律师起草收购协议和合同。」
「第三,梳理公司现有的IP素材,做初步的运营规划摸底。」
「这块————我倒是收获很大。」
郝运端起茶杯吹了吹:「哦?说说。」
「首先得说,公司之前委托京杜律所做的版权保护工作非常紮实。」方世尧语气里带着赞叹,「所有作品、形象、甚至一些设计元素的版权归属都很清晰,登记齐全。这给後续开发打下了好基础。」
郝运笑了笑。
开玩笑,红圈所,能不紮实吗?
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