第29章:腊鸭肠春日炒饭 (第2/3页)
在一起。
惹得外面的几个人无心收拾,都在那里咽口水。
将食材拨到一边,打入鸡蛋,蛋液迅速凝固,炒出金黄碎块。
随后倒入中午剩下的米饭。
大火猛炒,噼里啪啦的声响愈发清脆,每一粒米饭都被锅中的鸭油包裹。
慢慢变得莹白油亮,粒粒分明。
最后加入酱油和盐简单调味。
一碗香气扑鼻的腊鸭肠春笋炒饭就成了。
出锅的同时,旁边炉子上的紫菜蛋花汤已经煮好了。
滴上几滴麻油,就着炒饭。
绝配!
“开饭啦——”
话落,还不等温禧反应过来,面前的两个大盆就瞬间消失了。
温兮脱下围裙,掀开布帘。
一抬头就看见四个人咽着口水,眼睛直勾勾地盯着炒饭。
看见她出来,便用眼神催促她快点坐下。
温禧示意他们先吃,自己则不紧不慢地取出一罐茱萸酱。
汤圆已经忍不住了。
给温禧单独盛出来一大碗后,便不再等她了。
“姑娘,我们先开动了。”
说罢,给自己也装了一碗。
自从开始吃温禧做的饭后,她便养成了饭端在手里先闻味道的习惯。
因为她发现,香味越闻越有胃口。
这样在吃的时候,可以享受极大程度的满足。
锅气十足的炒饭,霸道又勾人。
舀上一勺送进嘴里,丰富的香味一下子就在嘴里炸开。
腊鸭肠入口紧实弹牙,咬开还能吃到里面完整的肉。
带着淡淡的麻香和米酒的甜香,咸淡适中。
春笋和豌豆脆嫩爽口,清鲜甘甜。
米饭粒粒分明,不粘不坨。
吸饱了腊肠和蔬菜的香气,尾调还裹着淡淡的酱油香味。
这些食材混在一起,与大米本身的香味完美融合。
香得她整个人都失神了!
汤圆小口小口吃得飞快,眼睛都弯成了一道缝。
“姑娘,这炒饭实在太好吃、太好吃了!”
李一二三更是狼吞虎咽,一口接着一口,停不下来。
吃得额角冒出汗珠,只觉得浑身都暖融融的。
放下碗就能再去干一天的活。
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