第696章 尽力而为还是竭尽全力? (第2/3页)
是一方高手了。
虽然海钓圈和美食圈隔着一层,算不上多了解,但因为他曾经钓上过一些顶级食材的原因,也是被买走食材的米其林两星日料店邀请、并品尝过几次的,所以他自认还是见过世面的。
让他觉得前半生白活?那这家德胜楼至少也得对标米其林三星吧?
不过只高一星的情况下,应该还不至于让他有那样的感觉的。
但是嘛……先尝尝吧!
他对那家米其林两星的日料店印象确实挺深的,哪怕这家德胜楼的味道只是能超越一星半点,就已经非常之妙了。
想到这里,张志刚也是拍了拍胸脯,保证道:“你放心,我当初只玩海钓的时候,粉丝就已经有千万了,不敢说一定能给你搞来你们想要的海货,但概率肯定是要比一般人大很多的。”
吴勇这下彻底激动了起来,“那就太好了!我这就去给你找老板。”
说完,他一溜烟跑走了。
不到五分钟,秦芳跟着吴勇下来了。
“你好!”秦芳远远地就伸出手,“我是德胜楼的负责人秦芳,久仰久仰!”
张志刚和李晓东连忙起身握手。
“秦老板,你好,幸会幸会!”
“不知道你们酒楼需要什么海货?我先看一下钓的难度高不高。”
秦芳也不客气,当即报起了食材:“深海黑喉,不知道你能不能搞来?我们这边需要至少五年以上的,最好有十年。”
“然后就是佛跳墙需要用到:干鲍、鱼翅、海参、花胶、干贝……”
她掰着手指头一样一样地数,“干鲍至少得要五到八年陈的溏心鲍,鱼翅要选金钩翅,海参要辽参,四年以上,花胶要白花胶或者金钱鳘……”
“还有一些熬汤用的。”
秦芳继续道:“瑶柱要那种足干的大颗瑶柱,虾米要金勾海米,还有牡蛎干、章鱼干、墨鱼干……”
张志刚眉头皱了起来。
佛跳墙需要的那几样,难,但需要海钓
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