第696章 尽力而为还是竭尽全力? (第3/3页)
的那些对他而言其实也还好。
因为真正难搞的那几样,是需要后期加工处理并放置一段时间的。
但深海黑喉是真不好弄啊!
“秦老板。”张志刚先打起了预防针,“你说的佛跳墙需要海钓的那些食材,问题确实不是很大,但这个深海黑喉的难度我不知道你有没有了解过?”
“首先,它的栖息点位特别刁钻,只在深海的海沟斜坡带活动,不成群,你得像大海捞针一样一条一条地找。”
“然后就是最要命的水压问题。”
“深水鱼钓上来,水压骤变,鱼鳔膨胀,如果没做好处理,鱼直接就爆了!就是字面意义上的那个爆,眼球凸出、内脏翻出、鱼肉碎裂,一条本来好好的顶级食材,瞬间变成一团烂肉。”
张志刚摇了摇头,苦笑道:“秦老板,我实话实说,这个深海黑喉,是真的非常难,我只能说试试看。”
秦芳对此倒很是能理解,“没事,我也就是把我们店目前急需的食材全部说一遍,难度大的话你们也不用勉强,我们还找了别的渠道收购这些食材呢。”
“不过既然来了,今天这顿饭,肯定要让你们吃好,我们德胜楼别的不敢说,在美食这方面绝对让你们满意。”
秦芳说罢便告辞离开了,吴勇则将两人带到了二楼的一个小雅间里。
包间不大,但很精致。木质的桌椅,雕花的窗棂,墙上挂着一幅水墨山水,桌上摆着一套青瓷茶具。
两人坐下,吴勇给两人添水泡茶,分别倒了一杯后,便退了出去。
见人走了,李晓东立马凑过来,压低声音:“哎,你真要去啊?”
“去什么?”张志刚反问道。
“深海啊!”李晓东瞪眼,“深海黑喉是啥情况你又不是不知道,挺难找的先不说,还得去深海区,这几天的天气又算不上多好,去一趟多危险啊?”
张志刚靠在椅背上,手指敲着桌面,沉吟道:“看看情况吧,秦老板没有强求我们,而且我说的也是尽力而为。”