第946章 爆炒猪肝和大肠 (第2/3页)
锅里放上少许油，等锅烧辣后，纪云舒往锅里放了少许的生姜，八角，花椒，大蒜，干辣椒段等调料。
油温烧热，她将调料放进去后，锅里就发出滋滋滋的声音，纪云舒将调料的味道炒出来后，又才将调料扒开一些，将肥肠放进锅里大火翻炒。
直到肥肠炒熟，散发出浓浓的香味后，她这才将调料和肥肠混合到一起，再次用大火翻炒。
直到锅里的肥肠全都粘上调料，并且熟了后，她这才将一旁的葱段拿抓了些许，撒进锅里，再次翻炒一番，撒上葱段的爆炒肥肠，又是不一样的香味。
待全都翻炒一遍后，纪云舒拿过一旁的盘子，将爆炒肥肠起锅。
肥肠起锅后，她又快速地将锅洗干净。
只剩下一个猪肝了，猪肝比肥肠还要腥，吃的时候，必须是吃烫的才好吃，不然冷了，一股子腥味就不好吃了。
照旧像之前一样，让小兰将火烧大一些，她在锅里放上少许的猪油，将其余调料放进去后，这才将切好的猪肝倒了进去，大火爆炒。
调料的味道盖过了猪肝的腥味，空气中弥漫着的全是香味，纪云舒爆炒出来的两个菜，厨房里有些呛，但味道是真的香。
站得小兰和陈氏两人在一旁，双眼亮晶晶的，就连在院子里的谢林都闻到了味道。
谢林下意识地咽了咽口水，也顾不得在院子里多呆了，洗了洗自己的手，转身就钻进了厨房。
厨房里，刚进去的时候有些呛，他捂着鼻子咳了好几声，下一秒，鼻尖就传过来一阵稍微有点刺鼻的味道，但更多的是一种香味。
小兰和陈氏站在一旁，从始至终都紧紧地盯着纪云舒的动作。
看着纪云舒将味道难闻的猪肝和猪大肠，炒出这么香的味道，她简直觉得不可思议！
见谢林从院子外走了进来，她赶紧拉着谢林来到锅边，指着锅里纪云舒正在翻炒的猪肝，惊讶地道，
“谢林，你闻到没有？三姐炒的猪肝好香啊！我们闻着这么臭的东西，在三姐手里弄出来，味道竟然这么香！
我之前还想将这些东西扔掉！天哪，真是罪过，三姐怎么这么厉害！”
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