第七百九十七章：早餐表（续） (第2/3页)
早上习惯于喝点粥，再配上几样小菜、吃点包子喝点豆浆什么的，可如果他突发奇想，或者看上了墨西哥卷饼想要尝一尝味道，那也没人会说他什么。
都是给自家员工吃的，哪里还会分西餐中餐分的那么清楚？
这么一算下来，如果真的碰上了一个大胃王，他每天早餐甚至能同时吃上八种以上的食物，范围涵盖中西，从清粥小菜到油腻高脂肪高能量的煎猪排、炸牛奶......
啧啧，这滋味简直不做多想，那是要多爽就有多爽啊！
这份早餐表绝对是经过了刘大厨和李大厨两人精心设计的，从每天安排的种种早点样式当中就可以看到一点端倪。
就拿星期一的早餐来说，健脾养胃粥，主要由粳米、糯米、红枣、熟牛肚等文火慢煮熬制而成，加少量麻油后食用，营养丰富的同时还有健脾养胃的奇效。
不仅如此，此粥还有多种做法，每一种都有其独特的功效和口味，比如羊肉粥，羊肉有“以胃养胃”的功效；全粥有养胃健脾、补中益气的功效。
早晚养胃粥，用莲子、大枣、粳米等文火慢慢熬制而成，可以养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
山药百合大枣粥，山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
再比如特色胡辣汤，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇，经过时间的传播和中国饮食文化的发展，现今可谓是传遍了全中国，甚至已经走向了世界。
胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等，基础做法看似都差不多，可在它传播的过程中经过当地人的改良，现在已经有了很多种不同的做法和风味。
主材料既可
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