第九十五章 打饼子 (第2/3页)
感差一些，其它的都没什么。
不过，对于板栗饼那就不行了，制作板栗饼还是要烤出来的好吃，蒸是蒸不出来那种酥脆的。
小溪想起了前世看过的一个综艺节目，人家也是没有烤箱，不照样做出蛋糕来了嘛。所以，小溪准备学习学习人家。
收起放飞的思绪，虽说想的多，不过也就吮吸之间。“是真的很好吃，我吃过一次。”
“啊～我怎么没吃过。”不等小溪的话落音儿，陈玉彬便急急地插嘴。
陈老爷子板着脸，瞪了他一眼，像是在说：怎么这么没礼貌，随意插别人的话。
陈玉彬怕怕的脖子一缩，不过还是不满地看着小溪。
小溪微微一笑，解释道：“就是在妈妈认识的那个阿姨家里，人家给了我一块，我就尝了尝。那天晚上吃了饭，妈说出去转转，你说不要，要在家看电视的。”
一副你自己不去的，吃亏了吧。
陈妈妈在北京有个交好的朋友，也是外地的，就在离陈妈妈他们租的房子不远处租的房子。
那阿姨对小溪两姐弟很好，还隔三差五地给他们送好吃的，所以小溪找的借口说是她，陈玉彬就不会怀疑什么。
“啊～”自己那天怎么就那么不凑巧偷懒没去呐，还有姐姐也是，也没给他带回来一些。
见陈玉彬的怨气都快弥漫满屋了，小溪好笑地说：“好了，我待会儿做出来，你尝尝不就知道是啥味儿的了嘛。”
虽说脸色好点儿了，不过陈玉彬还是皱着眉头委屈地说：“那做出来的味道不一样嘛。”谁知道你做出来的有没有人家的好吃。
小溪故作夸张，傲娇地说：“我做的（吃食），那还有说，我那么多食谱可不是白看的。”
逗的一屋子人，都哈哈大笑，陈玉彬连鼻涕都笑出来了，赶忙不好意思地捂住，惹得大家笑声更大了。小溪颤抖着手，递过卫生纸。因为憋笑憋的。
陈玉彬接过卫生纸，擦了鼻涕，涨红着脸，跑到小溪跟前，要跟她闹。小溪连连告饶，陈玉彬这才作罢。
笑闹过后，小溪想起了要做烤箱的材料。
“爷，我妈他们房子边儿上的那些土砖，你还有用吧？”
“干啥子？”
“爷，这个板栗饼是要烤出来的，我们没得锅烤呀？”小溪皱着眉说。
小溪他们隔壁村有个人擅长做酥饼，每年快过年的时候，他都会担着家伙事儿，挨家挨户地去给人做饼去。他们将这件事称之为打饼子，把打饼子的人称之为打饼子的。
最主要的就是一口直径七八十厘米的平底铁锅。面粉和盐自家出，其余的调料都是打饼子的出。因为要想做的好，不光是手艺，调料也是要保密的，要是被人知道了用哪些调料，那不是不独他一家在村里打饼子了嘛。
酥饼也分甜咸口，甜的是加了白糖的，皮儿上还撒了白芝麻，香脆酥甜。咸的上撒了黑芝麻，很是酥脆，一吃还掉渣，要用手接着。小溪就很喜欢咸酥饼。
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