第一百零一章 特制 (第3/3页)
,洗四季豆,洗白菜,洗生菜,洗肉辣子,洗洋芋。
又想起了还有一些新鲜的香菇,也掏出一捧儿来洗了,又泡了点儿木耳。
这香菇还是在北京的时候买的,本来还有金针菇卖的,她也喜欢吃,不过小孩子吃这些容易塞牙,所以她就没买。
将莲藕和茄子切成薄片,这样容易烤些。四季豆掰成一节一节,香菇切片,肉辣子去掉蒂和里面的辣椒籽,洋芋片切的稍厚一点,将白菜和生菜的叶子都一张一张地掰开。
将白菜心和生菜放一个筲箕里沥水。白菜帮子切半厘米的小段,叶子稍切大一点,这些待会儿煮汤的时候下。
菜都准备好了,接下来就是准备烤肉酱了。
坐在火堆前,背对着陈婆婆,小溪小心地从空间里抱出一小桶的辣椒酱。
之所以这么小心,是因为这一桶辣椒酱很是珍贵,得来不易。
空间木屋后面那块种子地,灵泉水在那儿用,没有副作用。比方说,在前面的土里里,灵泉水用多了,种子快速发芽、成长、开花、结果、衰败,速度之快,只能眼看着腐烂在地里,果实摘都摘不及。
像是树苗,一天就只能滴一滴灵泉水,滴多了树苗就会迅速衰败。一滴灵泉水就能催生多年生植物生长一年,而且只对树苗有用,像是种子,就只能兑水催芽,没有催生的作用。
小溪先是用灵泉水兑了湖水,将四荆条辣椒、朝天椒、葱姜蒜,还有花椒、茴香,还有一些大料的种子,先浸泡了两天,出芽了,就在后面的种子地里撒下。
像是辣椒苗,要扯秧苗,挖坑移栽。
每天都要用灵泉水浇灌。灵泉水用的多,植物只会长的好,灵力充足,跟地里其他的植株长势还是一样,不会加快生长速度。
而且,种子地里的植物的生长周期要比其他地方都要长一些,像这一批辣椒就是半个月才成熟的。
特别是到了辣椒这些快成熟的时候,侍候的要更加细心。要在辣椒刚刚全红的时候采摘,不然红过了,就只剩下一层辣椒皮儿了,辣椒肉就没了。这样的辣椒干干的,不好吃。
那几天,她基本就是一入夜上床之后,等他们都睡着了,就进空间了。一待就是一晚上,估摸着他们要起床了才出空间。
将采摘下来的辣椒一半用石磨磨成浆,另一半分成两份,一份磨成辣椒面儿,一份晒成干辣椒。
木屋的院子里有一个石磨,直径大约二三十厘米,一只手握着把手就能磨个豆浆什么的。
所以小溪就在空间里,用这个石磨将辣椒磨成浆,还磨了辣椒面儿,孜然粉,还有五香粉。
辣椒酱里加了盐、葱头、姜末和大蒜还有花椒,每天太阳最大的时候就抱出空间翻晒,这样一直翻晒了一年才收入空间库房里。
这么忙活了一年多,就得了这一小桶,大约也就二三十斤。所以她就比较节约着用。